ブログ一覧

  • 暑さに負けず!

    2016.08.17

    お盆休みが終わり、今日から仕事初めの方も多いのではないでしょうか?! まだまだ暑い日が続くそうなので体調気をつけてがんばるぞー!! 今日、久しぶりにやけどをしてしまったyokoでした😭

  • 雨…

    2016.08.16

    みなさんこんにちは!! 今日のブログ担当のカケタです。 今日は鉾田の花火大会だったのですが、台風が近づいてきているため、 延期になってしまいました。 ちょっとショックです( ;∀;) 今日の作業風景です。 マンゴーアイスを袋詰めしました。 ムラング・ココを詰めています。 夏は花火を見ないと盛り上がりに欠けますよね。 花火見たいなぁ。 それではまたノシ

  • 久々

    2016.08.15

    担当のがじです。 お盆という事で久々にいとこたちに会いました。 なかなか会えないので話が尽きませんでした。 最近私の周りでは結婚ラッシュで、いとこたちも次々結婚していくので、 私も早く結婚したいなと思いました。 ウエディングケーキはプロヴァンスにお願いしようかなー(*’ω’*) 結婚をご予定の方、ケーキはぜひプロヴァンスで! フルーツ盛り、イラストケーキ、2段ケーキなど お…
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  • お盆商戦

    2016.08.14

    暑い日が続いていますね! 鉾田に来て3度目の夏を迎えているババです。 こっちに来てお盆の最中の人の多さにビックリしています。 アクロス内も車がいっぱいですし、当店もおかげさまで大変賑わっております。 帰省された方など家族&親戚一同で過ごしている方が多いのかな~? ワタクシは家に帰っても1人ですが…(笑) まだまだ生菓子&焼菓子多数ご用意しております。 ぜひプロヴァンスのお菓子を 会社の同僚・近所の…
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  • お盆初日‼︎

    2016.08.13

    夜は少しすずしくなってきましたが、まだまだ暑いですね。 ただ今 研修中の柳です。 本日 お盆初日ということもあり、たくさんのお客様がご来店されました。 大変暑い中ありがとうございました。 とくに当店おすすめのメロンぱん焼がたくさん売れました。 茨城県はメロンの生産量が日本一であり、 またその中でも鉾田市は出荷量も日本一を誇ります。 茨城鉾田の新定番お菓子メロンぱん焼はいかがでしょうか。   のしも…
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  • Summer☆

    2016.08.12

    こんにちは!今日も暑いですね! お盆に入りましていよいよ夏本番だなぁとひしひしと感じているおーくぼです。 今年からは、昨日11日も祝日になっていたんですね。 うっかり忘れておりました💦 海の日に山の日…ここ茨城には鹿島灘や筑波山、海にも山にも恵まれていますね✨ 見どころいっぱい! 安全には十分気を配り、大自然を満喫したいものです。 海にちなんでプロヴァンスではマリンチックなラッピン…
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  • ケーキを接写📷

    2016.08.11

    へんな生き物についキュンときてしまう販売スタッフの柴田です。 この間、お休みをいただいた日に、東京スカイツリーのところにあるすみだ水族館に行ってきました! スカイツリーの高さ634mになぞらえて634匹のチンアナゴが展示されていると話には聞いていたんですが、実際に見てみたら、チンアナゴ、いすぎ!! 思わず笑っちゃいました。 8月はプロヴァンスにもチンアナゴがおります。 バースデーボードです&#x1…
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  • お盆仕様

    2016.08.10

    本日もとても暑いです💧💧💧 調子の悪かったエアコンがついに復活しましたよー! これでスタッフ一暑がりの大○さんも、 冷えピタと梅干しで暑さ対策をしていた2号さんも一安心です❤️ みなさん、プロヴァンスに涼みに来てみてはいかがですか? 涼しい店内に冷たい麦茶、メロンぱん焼の試食もありますよ。   店内をよく見ると、お盆仕様になってます。 多種…
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  • 専門学校生のNです!!

    2016.08.09

    みなさん初めまして! プロヴァンスに研修をしに来ております、専門学校生のNです! 研修に来て一週間が過ぎ、朝のケーキの準備から閉店作業まで仕事をさせて頂いております。 大変ですが、地元のお店の裏側を知ることができて、とっても楽しいです✨ まだまだ慣れないこともありますが、残りの一週間も頑張ります!! 私がお手伝いしたケーキも並んでいますよ♪ ぜひご来店ください! 今日は酷暑ですので、熱中症にはお気…
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  • 夏の風物詩🎐

    2016.08.08

    こんにちは!今日の担当の2号です。 8月に入って一週間が過ぎ、暑い日が続いていますね。 夜になれば各地でお祭りや花火大会🎇が開催されていて、 あと一ヶ月ほどで夏が終わってしまうんだなぁとしんみりしてしまいます。 夏の終わりほど、もの悲しいものはないですよね。 プロヴァンスでも夏の風物詩が並べられています。 スイカ柄と花火柄のプチギフト 650円です。 帰省されたお孫様などにプレゼン…
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  • 今週末は…

    2016.08.07

    5日間お休みを頂いて今日久しぶりに出勤したNです。 みんなに迷惑かけてしまった分、今日からガンガン働きます!! さてさて、今週末はお盆ですね。 早い方では11日の山の日から連休に入る方もいらっしゃるようです。 故郷へ帰省して、ご先祖様を敬いながら思い思いの時間を過ごすことと思います。 そんなご先祖様をお迎えする際に、お供えで当店のカゴ盛りはいかがですか? 3種類ご用意ございます。個数がお決まりでし…
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  • のぞいてみると…

    2016.08.06

    暑い…💦💦 販売スタッフ一同、暑さに参っております(笑) 腕まくりで気合入ってますね(笑) 先日、製造スペースと販売スペースの間にあるとびらの小窓を ふとのぞいてみると… 掛田さんが実習生にメッセージの書き方を教えている様子を発見しました! きれいに書けるようになるといいですね! がんばってください! 大でした。

  • おくりものには

    2016.08.05

    今日は気温が35℃になるらしいですよ。 熱中症対策を……   プロヴァンスのゼリーが人気です。 自分では、なかなか買えないけど、 いただきもので うれしいのは ゼリーだそうです。 この夏のおくりものに ぜひ。   R子

  • クリームシフォン

    2016.08.04

    こんにちは!今日も暑いですねー💦 今日は昨日に引き続き、玉造中学校の2人が体験に来ています♪ 2日目だから少し慣れたかな? がじが教えてくれています❤ そして今日もたくさんケーキがショーケースに並んでいます! プロヴァンスによく来る方は気づいたかな? クリームシフォンのカップがNEWバージョンになりました! 本日もご来店お待ちしてます\(^o^)/ あゆでしたっ!

  • おつかれ様です。

    2016.08.03

    こんにちは 今日の担当は母です。 午前中のゲリラ豪雨すごかったですねぇ そんな中でも御来店下さったお客様 本当にありがとうございます。 さて 今日も中学生の職場体験パートⅡで違う2人の子達が来てます。 午前中はラスクをやって、午後からはマドレーヌの型セットをしてもらいました。 職員とずっと一緒に作業を手伝ってくれて本当に助かりました。 明日もあるので楽しく過ごしてほしいと思ってます。

  • 今日は涼しいです。

    2016.08.02

    こんにちは!! 今日のブログ担当のカケタです。 今日は職場体験に来てくれた中学生2人と研修に来てくれた子がいてとても賑やかです。 みんな驚くほど手際がいいです。 私も頑張らないと!! 3人ともピチピチしていて輝いていました。 それでいて精神年齢が私より高いような……(汗) みんなの将来が楽しみです。 プロヴァンスに来てくれるといいなぁ( ^ω^*)ノ   本日の作業風景 ピチピチな中学生…
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  • 暑いですね

    2016.08.01

    学生のみなさん 夏休み楽しんでますか?! 私も夏休みをいただいて、リフレッシュさせていただきました。 ありがとうございます!!   今日は、玉中の2年生が職場体験に来てくれました😄 午前中はプロヴァンスの人気商品のラスクをやりました。 一生懸命仕事をしてました😄 初々しいですね。   楽しく仕事してま〜す! これは はんなまちーずの型セットをして…
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  • 灼熱

    2016.07.31

    三代目J Soul Brothersの登坂広臣にドハマリ中のがじです。 夢中になりすぎて自分でも困惑してます。 まさに恋する乙女状態です(笑)   話は変わりまして、 私は今年からオーブンを担当しているのですが、 夏の暑さと200℃近いオーブンの暑さで毎日悶えております。 そんなときに食べたくなるのは冷たいアイス! プロヴァンスでもいろんな種類のアイスがあります。 とくに私のオススメはサ…
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  • 夏の葛藤…(笑)

    2016.07.30

    今日も暑いですねー💦 暑さと紫外線に早くも参っているおーくぼです。 日焼け防止に徹底すると、肌の露出が減るので暑い!! 涼しさを取るか、焼きたくないか…毎年悩み、葛藤しています💦(苦笑) こんな日は、つるっとさっぱり、ゼリーのようなのどごしのよいものが恋しくなりますね。 んー!見た目からもそそられます。 プロヴァンスのゼリーはとってもキレイ! 白桃や梨もおいしいです…
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  • 夏本番!!

    2016.07.29

    昨日 関東も梅雨明けが発表され、夏本番がやってきますね! 暑くて、汗かいて喉が渇いた時には やっぱり冷たい飲み物が最高ですよね! プロヴァンスでは毎日淹れたてのアイスコーヒーをご用意しております。 アイスコーヒー専用の豆で丁寧に淹れております! なお、プラス30円でカフェオレにもできますよ〜! ケーキのお供にいかがですか? 休みの日に天気が悪く、買ったスニーカーがなかなかおろせないババでした〜!

  • 梅雨明け☀

    2016.07.28

    こんにちは🌼 Aです。 先日の定休日にポケモン探しの旅としまして、 舞浜へ行って来ました。 おかげで、念願の「ピカチュウ」GETできました!!! 社会現象になっているポケモンGO、ホントにすごい人・人・人だらけで みんなスマホに夢中でした。 自分も含めて、気を付けなければと思いました。 今日は、小川南中の生徒さんが職場体験に来ています。 すてきな思い出をたくさん作っていってほしいで…
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  • おめでとうございます🎊🎉

    2016.07.27

    プロヴァンス自家製アイスはヨーグルト推し、ポケモンGOはブルーチームの販売スタッフ柴田です! ヨーグルト味、おいしいです💕 苺とマンゴーの果肉がごろごろっと入っていて、たどり着くたびにシャリッとした食感! 夏、最高〜〜💕 実は、プロヴァンスのアイス、ちょっとくらい溶けてもドロドロにならないんです! 溶けかかったらどんな風になるのか、確かめてみてくださいねっ さてさて…
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  • 隠れ人気商品( ̄▽ ̄)

    2016.07.25

    こんにちは!2号です。 先日、お休みを頂いて箱根へ行って来ました! 趣があって歴史を感じられる旅館で、 女将さんにオススメされた「箱根ガラスの森美術館」はとっても幻想的なところでした! 帰りには小田原に寄って、大好きなかまぼこをたくさん買って帰ってきました。 心もお腹も満たされて大満足な二日間でした❤ さて今日は! 当店で隠れ人気商品となっている「大きなけやきの切株」の紹介です! じっくり丁寧に焼…
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  • 今日までですよ!!

    2016.07.24

    今日もいい天気ですね! 空が夏らしくて、梅雨明けしたんじゃないかって思ってしまいます。 とってもお出かけ日和です。 お出かけと言えば、皆さん! プロヴァンスが入っているショッピングガーデンアクロスでは、 今日まで夏の感謝祭を行っています! 当店をはじめ、他店でも日頃の感謝をこめて それぞれのおもてなしをご用意しています。 プロヴァンスでは、昨日のブログでも紹介させてもらった「自家製アイス」 大好評…
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  • この夏必見!

    2016.07.23

    こんにちは~☀ 昨日は、ついに日本配信となった「ポケモンGO」を 弟と騒ぎながらやりました。 絶大な人気ぶりですごいですね~! プロヴァンスでも、この夏大人気になるであろう商品が 本日より発売になりました❤! 「自家製アイス」 1個 180円です。 種類は、マンゴー・ショコラ・ヨーグルトの3種類です。 日本でいうところの「ポケモンGO」のように、 自家製アイスが大人気になること間違いナシ! ぜひこ…
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  • 宮崎マンゴー

    2016.07.22

    こんにちは! 今日はあまり暑くもなく過ごしやすいですね🙂 でも厨房内の窯の前は汗だくです😣 ただいまはんなまちーずを焼いています!! いい色に焼けそうです♪ そして本日のオススメ!! マンゴープリン!! 市場から届いた新鮮な宮崎マンゴーを使用しております❤️ 一度は食べてみて下さい! 宮崎マンゴーめちゃくちゃ甘いですよー♪ 私は食べた時感動しましたっっ!! ご来店お…
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  • 今日のしあわせ

    2016.07.21

    涼しくって過ごしやすいですね。 今日が梅雨明けの平年日だそうですが、 今年はまだ先になるみたいですね。 今日もたくさんのケーキに囲まれて、 しあわせに仕事をしています。 R子

  • 職場体験!!

    2016.07.20

    YOKOです♡   プロヴァンスでは、例年、中学生の職場体験を夏から秋にかけて受け入れています。 昨日は、4人の女の子が面接に来ました! 緊張した様子ですが、面接官のババが和ませています!(^^) パティシエの仕事が楽しくてやりがいのあるものだと、少しでも伝わればいいですね♪ 職場体験に来てくれた中学生が今、21才になってプロヴァンスで働いています。 中学生にとって楽しい思い出になる体験ができれば…
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  • 暑い日にオススメ

    2016.07.19

    こんにちは!M子です。 九州では梅雨明けをしたそうですが、こちらも梅雨明けしたのでは?と思わせるような暑さと晴天です。 これだけ暑いと冷蔵庫で冷やしたスイカが食べたくなります(^o^)   暑いと食欲がなくなりそうですが、冷たいアイスやゼリーならいくらでも食べられる気がします!笑   そんな私がオススメしたいのは【グレープフルーツのゼリー】       グレープフルーツのホワイトとルビーの2層のゼ…
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  • 暑いです

    2016.07.18

    こんにちは 今日の担当は母です。 今日はとっても暑いですね。 今日は海の日なので もう海水浴に行っている人もいると思います。 海の帰りのお土産に涼しげなメロンぱん焼はいかがですか 当店のオススメです。   今日の作業風景です。 今日はおすまししてくれないガっちゃんです。 今日も素敵な笑顔の、ガトープロヴァンスを作り始めたVaVaちゃんです。

  • こんばんは!

    2016.07.17

    今日のブログ担当のカケタです。 更新遅くなってしまってゴメンなさい💦 次は気を付けます。 ちなみに、今日はスロバキアの独立宣言記念日なんだそうです。 私はいまだにチェコスロバキアと言ってしまう癖が抜けません(笑) 一応独立した後に生まれてきたはずなのですが…。 それでは今日の作業風景です。 コーヒーパンナコッタの上のコーヒーゼリーの部分を作っている所です。 生クリームデコレーション…
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  • 練習中…

    2016.07.16

    こんにちは!先日甥っ子が生まれ、おじさんになったババです。 明日お休みを頂き家族で会いに行って来ます。 おじバカになって写真撮りまくってきます。(笑) 話は変わりますが、今2年目のM子がナッペの練習をしています。 ナッペとは塗る作業なのですが、簡単そうで難しいです! (ボクがやっていたのは、かれこれ7~8年前…年とりました泣) 3年目のがじが教えてくれています。(優しい~) こうした練習の成果が自…
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  • 今日のお仕事☀

    2016.07.15

    こんにちは!販売スタッフのおーくぼです。 今日はムシムシした曇りの日ですね。 いやはや、昨日の雨には驚かされました。 すごかったですよね💦 本当に「バケツをひっくり返した」という形容そのものでした。 明日は海開きだそうで(今朝の新聞より) いよいよ夏です!! さて、肝心の本日のお仕事は… 朝からドーナツのハンドケース、ラスクのギフト詰め等々! プロヴァンスのギフトは毎日ひとつひとつ…
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  • ピーチ!!

    2016.07.14

    担当のがじです。 最近 周りの人たちにやせたと言われてとてもうれしいです! ダイエットの成果が出てきているのかなと思います。 これからもコツコツ頑張っていきます!   話は変わりまして 昨日 某フルーツジュースのお店でもものジュースを飲みました。 今が旬なだけあってとっても甘くて美味しかったです。 プロヴァンスでも 季節限定のもも商品がたくさんあるので みなさん食べてみてください。 みず…
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  • お中元シーズン!

    2016.07.13

    チョコミン党の販売スタッフ柴田です。さっぱりしてて最高! 選挙権が18歳からになって、知り合いの20歳の子が、18歳の妹と2人して初選挙!って言ってました。なんだかふしぎ!   さてさて、すっかり夏の陽気ですが、もうお中元は贈られましたか? お中元は、一般的に、7月15日くらいまでに贈ることが多いようです。そろそろだ! 必ず贈らなければならないというマナーはありませんが、普段伝えることが…
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  • お待たせしました。

    2016.07.12

    週末に欠品してしまった「メロンぱん焼」 大量に並びました!! お店に足を運んで頂いたお客様 申し訳ありませんでした。 本日も朝から予約のお電話を頂きました。 うれしいですねー。     単品 150円 2個入 350円 3個入 500円 6個入 980円 10個入 1,750円 お土産やプレゼントにもぴったり💝   Aでした。

  • 夏まっさかり☀

    2016.07.11

    こんにちは!2号です。 昨日に引き続き、今日もとってもいい天気ですね! しかしながら明日、明後日の天気は雨マーク…。 梅雨明けが待ち遠しいです。 店内には夏まっさかり!なラッピング商品を多数取り揃えております♪ 中のお菓子を食べてもよし、入れ物を飾ってもよし! 食べ終わっても楽しめる商品がいっぱいですよ~★ ご自分に、お友達に、お孫様にいかがでしょうか~??

  • 感謝・感激・メロンぱん!

    2016.07.10

    二日間お休みを頂いて、箱根に行って来ました~! 天気は…雨…☂ いつも通りの雨でした。(笑) ゆっくりと観光できたので、楽しかったです。 じゃーん!!メロンぱん焼がここ数日、毎日完売しております~! 新商品が早くも皆さんに気に入っていただけているのかなと思うと嬉しいです! そして、完売後もメロンぱんを求めてご来店して下さるお客様も大変多くいらっしゃって 嬉しさもあり、申し訳なさもあります。 すいま…
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  • あ~おいしかった♡

    2016.07.09

    昨日は毎年恒例になっている、 マツヤ・プロヴァンス合同のBBQでした! 営業時間短縮だったため、お客様にはご迷惑おかけしました。 大変申し訳ございませんでした。。。 今年初の夏らしいことができ、とても楽しかったです!! 普段食べることのできないようなお肉があったり、 海鮮ものや手作りのカレーまで! 外で食べるご飯は最高においしいですね✨ そして何より、いつも仕事を共にしている仲間と過ごす時間は最高…
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  • 暑い日には……

    2016.07.08

    蒸し暑い日が続いていますが、体調はいかがですか? 今年の夏は猛暑になるみたいです。 猛暑と言えば熱中症が心配されます。 水分、塩分補給が大事であることは知られていますが、 疲れたり、汗をかいたりすると、 脳が糖分を欲しがるそうです。 そんな時におすすめなのが、当店でも人気のチーズケーキ。 新商品のレアチーズは特におすすめです。 ケーキを食べて、猛暑を乗り切りましょう!

  • 七夕

    2016.07.07

    こんにちは!今日の担当はあゆです! 今日は7月7日、七夕ですね!! みなさんは短冊にお願いごと書きましたか? 私は書かずに終わりそうなので、このブログに書きまーす! 毎日笑顔でいられますように!!! みんなの願い事叶うといいな♡ 今日のOPEN前のケーキの仕上げ風景です♪ そして今日はくるみクッキーを焼きました! 今日もたくさんおいしいお菓子やケーキを作ってますよ~♪ ご来店お待ちしてます! 彦星…
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  • 気合いだ!!

    2016.07.06

    こんにちは、今日の担当は母です。 毎日の気温の変化に体がついていけなくてとってもだるいです。 でも仕事は待ってくれないので今日も一日頑張ります。 さっきあみちゃんのおやつが焼きあがりました。 美味しそうに焼けてます。 さてお待ちかねの今日の作業風景です。 職人風のガっちゃんと 今日もスリムに見えるyokoさん ドヤ顔でシュークリームを仕込むVavaちゃんです。 次回もお楽しみに!

  • 本日のショット

    2016.07.05

    某三代目グループにハマってるyokoです♡ 今日はご予約のお客様が多く忙しい一日です。 ありがとうございます。 人気のイラストケーキ&立体くまちゃんです。 岩ちゃんのイラストケーキの注文もありましたよ~♡ モンブランも作ってますよ~ では また👋

  • 暑い日が続きますね

    2016.07.04

    みなさんこんにちは!今日のブログ担当のカケタです。 最近暑い日が続きますね! 夏だから仕方ないのですが、外に出ると気が滅入ります。 夏生まれでも暑いのは苦手です💦 みなさんも熱中症にはくれぐれもご注意を…。 今日の作業風景です! はんなまちょこの生地を流している所です! これがぷっくりふわふわに焼きあがるんですよ♥ はんなまちょこの下のスポンジ生地を型抜きしている所です! ガレット…
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  • HAPPY BIRTHDAY 🎂✨🎁💐🍑🍰🎉🎊💝

    2016.07.03

    こんにちはM子です! いよいよ暑さが尋常じゃなくなってきて、家に帰ると扇風機の前から離れられなくなりました(笑) さて、本日7月3日は世界のカケタ記念すべき35回目の誕生日です\(^o^)/ ブログ登場率がプロヴァンスNo.1かと思われるカケタさん。 今日笑顔で写真を撮らせてくれました!(  ̄▽ ̄) 誕生日である今日も頑張ってお仕事しております! 桃が好きと言うことなので、今日はプロヴァンスの桃の…
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  • 7月ですよ~

    2016.07.02

    こんにちは!2016年下半期がスタートしました。 みなさんは、今年掲げた目標は実現できそうですか? そんな目標を忘れてしまったババです。 7月に入ってピークになってくるのが「お中元」 みなさんは、お世話になっている方へのあいさつを忘れていませんか? プロヴァンスではお中元ギフト多数ご用意しております。 当店より発送もできるので、是非ご利用ください。 昨日、中学時代の担任の先生に 近況報告の手紙を書…
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  • 桃好きさん必見!!

    2016.07.01

    こんにちは!販売のおーくぼです。 今日は朝から暑いですね。もはや夏の陽気です。 一年も早いところで半分が過ぎ、残り半年、折り返し地点です。 今年はじめに立てた目標、どれくらい達成できたかなぁと振り返る良い機会ですね! 私は達成率半々といったところです…苦笑 2016年後半、より精進します。頑張りますよ! さて、7月に入りまして…ケーキとサンデーに新しい商品が登場しました! 桃のショートケーキと、桃…
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  • ニャー

    2016.06.30

    最近編み物にハマっているがじです。 今はネコのスマホポーチを編んでいます。 同じ幅で編んでいくのはなかなか難しいです💦 本日の作業風景です。 はんなまちーずを母が作っています。 焼きたてほやほや!いい色に焼けました♥

  • 暑くなくてもどうぞ♪

    2016.06.29

    晴れ女の販売スタッフ柴田です。 先日、関西に行っていたのですが、雨の予報を覆し、私が帰りの飛行機に乗ったちょうどそのときに雨が降り出しました。 新たなる晴れ女の伝説を刻んでしまいました。 大阪の舞洲ゆり園で、百合の花畑を見てきました! 百合の花っていいな。見た目も豪華だしいいにおい。 そこの名物「カサブランカソフトクリーム」というのが気になったので、注文しちゃいました! 見た目は普通のバニラアイス…
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  • メロンぱん焼!

    2016.06.27

    こんにちは。Aです。 土・日のマツヤ2周年祭! たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。 そしてスタッフの皆さん、お疲れ様でした。 昨日から少し告知をしてきました 新商品「メロンぱん焼」✨ 今日からお店にドカーン!!と並びました。 閉店後に売り場づくりをしてくれたみんなありがとう。 鉾田と言えば「メロン」!! ふんわりとした生地でメロンクリームとミルク餡を包み 表面はクッキー…
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  • 明日が楽しみかも…!?

    2016.06.26

    こんばんは、2号です。 今日はホールのケーキで桃のタルトが出ていたので、ご紹介します♪ サクサクのタルト生地の上に みずみずしくてあま~い桃がたっぷり♥ こんなにのせて大丈夫なの!?と心配になるくらい乗っております。(笑) 桃のカットも大きめなので、口いっぱいに桃をほおばってください(*´▽`*) んん? 販売スタッフの大さんが何やらせっせと作ってました。 これは何でしょう…? どうやら明日から新…
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  • 呪ってません!!!

    2016.06.25

    こんにちは😄 今日も梅雨らしい天気ですね。 梅雨時はどんなに雨が降っても私のせいにならないので少しだけ気がらくです(笑) 決して呪ってなんかいませんよ! 大さん!! さてさて。。。 昨日も予告させていただきました、マツヤの周年祭! 本日と明日 開催中です!! みなさん 朝早くから並んでいただいているようで……。 うれしいかぎりです❤️ プロヴァンスでも 何名かのお客様に、半額のケー…
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  • 新商品!✨

    2016.06.24

    こんにちは~☀ 最近、休日に高確率で雨が降っています。 自分も雨女と言われてきましたが、 少し前から販売スタッフのNさんに呪われている気がします…(笑) そろそろ私の休日に☀晴れ☀をいただけないでしょうか!?!? 今日から、レアチーズケーキが発売しています。 暑くても重たくないチーズケーキ! 1度食べてみて下さい~! そして、パティシエールyokoさんが新商品を開発中!? どんなケーキかは、完成し…
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  • もも♡

    2016.06.23

    こんにちは!今日の担当はあゆです!! 今日は朝からずっと雨で気分もブルーになりますね(´・ω・`) 昨日からプロヴァンスのロールケーキが桃ロール、 タルトが桃のタルトに変わりました♪ 旬のフルーツを使ったケーキぜひ食べに来てください♡ そして今日の作業風景~! あれあれ? 写真におめでとう♡の文字が!! 今日は販売スタッフ柴田さんのお誕生日です!! おめでとうございます♡

  • 記念日には、

    2016.06.22

    こんにちは。 先日は、結婚記念日で 家族にお祝いしてもらいました。 やっぱり イベントにはケーキですよね。 特別な日には プロヴァンスのケーキでお祝いしませんか? R子

  • スッキリ?

    2016.06.21

    こんにちは、今日の担当は母です。 今日はスッキリしない天気ですね。 私の心もスッキリしていないんです☁ 今、仕込みを教わっているんですが、なかなかうまくいかずに落ち込みぎみです…。 チーズズコットがうまくできたと思っていたら はんなまちーずがいまいちだったり…💦 それでもめげずに今日も最後まで頑張ります。 今日の作業風景です。 自称少しやせたyokoさんと高速パワーのVavaちゃん…
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  • 真夏日

    2016.06.20

    みなさんこんにちは!! 今日のブログ担当のカケタです。 最近暑さが増してきましたね。 もうすでに夏ですが、夏本番はこれからです。 去年はどうやってのりきったのだろうと不思議に思っています。 話が変わりますが、プロヴァンスの『たっぷり杏仁』がパワーアップしました! 黒豆がのっています。黒蜜をかけてお召し上がり下さい。 今日の作業風景 何をつくっているのでしょうか? 金魚鉢の見た目が涼しいデザインのカ…
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  • FATHER’S DAY

    2016.06.19

    こんにちは。 本日のブログの担当はHGです。 今日はタイトル通り父の日ですね! メッセージプレートに「お父さんいつもありがとう」と書いてください! というお客様が大勢いらっしゃいました。 いつもは言えない感謝の気持ちを伝えられるきっかけとして 当店のケーキをご利用いただけてとても嬉しいです(*´▽`*) でもうちのお父さんは甘いものが苦手…ついでに言うと固い物も苦手…。 そんなお父さんにはコレ! …
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  • とても暑いです…。笑

    2016.06.18

    こんにちは!販売スタッフのおーくぼです。 今日はまた一段と暑いですね…。 皆様も水分補給はしっかりと、お身体にはくれぐれも気を付けて下さいね💦 夏に備え、衣替えをようやく(今更ですが)終えた私ですが、 プロヴァンスのスイーツたちはすでに衣替えしております。 ここで働く最近まで正直気が付かなかったのですが… 同じスイーツでも時々容器が変わっているんですね!!✨ この2つが特にお気に入…
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  • 毎日楽しいです♪

    2016.06.17

    担当のyokoです。 今日は、オープン前の ケーキを仕上げてる様子を紹介します。 私はがじと一緒にアントルメ仕上げ担当でーす! 愛情こめて、キレイな仕上げを心がけてます! ■カフェバニーユにグラッサージュをかけてるババです。 ■中身は何かな? はしっこ弁当です。 ■た~っぷり使ってます。メロンショート 最後にショーケース前でケーキのチェックしてまーす! こちらにピースしてくれました&#x1f60a…
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  • 運動の後には

    2016.06.16

    ダイエットのためにウォーキングをしているがじです。 1時間程歩いているのですが あっちを見ても こっちを見ても 畑 畑 畑のオンパレードです。 なので 作物の成長を見ながら歩いています(笑) そして 歩き終わったら ご褒美のはんなまちーず♡ 私のオススメは 冷凍のはんなまちーずを 完全に解凍するのではなく 半解凍で食べることです! 外はふんわり、中はひんやりしていて とっても美味しいので ぜひため…
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  • もうすぐ…

    2016.06.15

    こんにちはM子です。 本格的に梅雨入りをしてきたなぁと感じます。 洗濯物が乾かなくて困ってしまいます… さて、来週19日は父の日ですね。 みなさん父の日のプレゼントはお決まりですか? 父親にはなかなかプレゼントなんて… と思いがちですが、 プロヴァンスでは父の日のギフトを用意しております(^ω^) 可愛いYシャツの形のギフトです!! 今年はこれでいいかな~ 母の日のときよりえらぶのに悩まないM子で…
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  • 茨城県の花

    2016.06.14

    4月の事故で車が廃車になり、先日NEW CARが納車されたババです。 エコドライブ心がけます(事故はもらい事故です😵)。 車が来たのでドライブで茨城県フラワーパークへ行ってきました。 みなさんは、茨城県花ご存知ですか? そう 今が見頃のバラです! バラにもいろいろな種類のものがあり、驚きました。 いやされますね! 癒され方は人それぞれです。 甘い物が好きな方は当店のケーキで癒されて…
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  • THE 梅雨☔

    2016.06.13

    こんにちは☂ 雨ですね。ジメジメも嫌だなぁーと思っている今日この頃ですが、 咲きましたー!! 今年も自宅近くに見事に咲いた 通称「あじさいロード」 写真の撮り方下手でゴメンナサイ。 ホントは道路端にずーっと咲いているんです。 きれいですねー。癒されますねー。 6月19日は父の日です。 ワイシャツの形をしたラッピングギフトできました。 バブル時代を思わせるド派手なシャツとネクタイ…。 プチプラですよ…
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  • 「ガトー」に載りました!

    2016.06.12

    蒸し暑くなってきましたねっ🐛🐞🐝 でも、夜の風とか、アイスクリームとか、お店に入ったときに感じるエアコンの涼しさとか、冷たい飲み物とか、初夏を感じてよいよい! 初夏っていいな。意味もなくわくわくしちゃいます。 それと、Tシャツ1枚でいいっていうのが最高〜!! 待ってました! 夏! そうそう! 日本洋菓子協会が毎月発行している会誌「ガトー」に、プロヴァ…
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  • 一年に一度のバースデー★

    2016.06.11

    こんにちは! お友達のバースデーサプライズを計画中の2号です! お部屋の飾りつけからプレゼント、そしてバースデーケーキは 欠かすことのできない主役ですよね! 今回私はそのバースデーケーキを用意する係に任命されて、 (ケーキ屋に勤めていると、こういうことは多々あるんです 笑) どんなケーキにしようか悩み中なのであります(*´▽`*) 一年に一回だけの特別な日だから、最高の一日にしてあげたい! その気…
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  • ギャーーー!!

    2016.06.10

    ブログの日付記入を忘れてしまい、2日連続で投稿になってしまいました。Nです。 (ブログ担当者は担当した日付を記入表に書くルールがあるのです!) 完全に内部事情でゴメンナサイ。 今日はジメジメというよりはカラッと暑いですね。 どんどん暑くなるこの時期、水分補給は必須です。 こまめに取るように心がけたいものです。 水分補給をした後に、のどごしの良いこちらはいかがですか? さっぱりとした味でこれからの季…
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  • 梅雨入り☂

    2016.06.09

    ついに入ってしまったようですね。梅雨…。 このジメジメ、髪のうねり、どうにかしてほしいです。 梅雨時期には梅雨時期のいいことがあるはずなのに、まったくもってそのいいことに気持ちが行きません。 いいこと、いいこと…あ!そうだ! お花見に行こう! アジサイにアヤメは今の時期が一番きれいですよね(^▽^)/ お花を見ていると癒されます♡ 癒されるといえば!プロヴァンスにも癒しがあるんです! マンゴー好き…
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  • 2016.06.08.

    2016.06.08

    梅雨に入り、むし暑い日が続きますね~☂ 梅雨時期のラッピングは、カエルや長ぐつを用意してすでに店頭に並んでいます。 そして、今、考えているものが… the summer!!!って感じのラッピングです。 これから、どの焼菓子を詰めるか、どのリボンで仕上げるか考え中です! そして夏ものラッピングは増えていきます! 自分たちが仕上げたラッピングで店内に少しでも夏を演出できたらいいなぁ💓 …
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  • ケーキ屋さんのサンデー

    2016.06.07

    みなさんこんにちは。 関東甲信越地方も5日に梅雨入りしたみたいですね。 じめじめして嫌な気持ちになりますね。 そういえば先日結婚式に行ってきたのですが、 そこで出されたデザートがサンデー風で、季節を感じました。 プロヴァンスにも ケーキ屋さんのサンデー というのがあるんですよ。 キャラメルナッツ ダブルいちご チョコバナナ そしてニューフェイスの、鉾田産のメロンを使用したメロンサンデーもご用意して…
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  • 今日はロールの日

    2016.06.06

    こんにちは。 今日6月6日はロールの日なんだそうです。 みなさんは知っていましたか? そういうわけで今日はプロヴァンスのロールたちを紹介したいと思います。 写真はもらってうれしいシューロールの詰合せです。 5個入から15個入までご用意しております。 そしてシューロールをカットしている写真です。 機械を使わずに丁寧に手作業でカットしていくんです。 結構大変な作業なんですよ。 もう一つはおなじみのロー…
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  • メロンメロン!!

    2016.06.05

    こんにちは! 本日担当のあゆです! 今日は鉾田でメロンサミットが開催されてますね! やっぱりメロンと言えば鉾田ですよね♪ プロヴァンスでもメロンを使った仕上げや、サンデーのメロンもご用意してます♪ おいしいメロンがたくさん飾ってあるのでぜひご来店下さい♪

  • マンゴー de マンゴー

    2016.06.04

    少女マンガにどハマり中の32才yokoです。 某黒王子映画を息子と見に行く予定です❤️ さて、今日の風景です メキシコ産マンゴー“ビーナス” おいしいのが入りました。 濃厚なマンゴープリンにたっぷりのってます。 では また😊

  • 昼間はポカポカなのに(ノд-。)

    2016.06.03

    みなさんこんにちは!! 今日のブログ担当のカケタです。 今朝はとても冷えこみましたね。 訳あって車の中で寝泊まりしたのですが、布団も毛布もなく、 タオルケットを2枚重ねて寝ました。 集めの長袖を着ていてもすごーく寒かったです。 (ホームレスじゃないですよ!) 夜が明けて太陽が昇ればこんなにポカポカ陽気なのに… なんて思っているうちが華です。 きっと地獄の夏はもうすぐそこまで来ているのですから&#8…
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  • 半年…

    2016.06.02

    本日ブログ担当のHGです。 タイトルの通り、2016年に入って半年も経ちました。 まだ半年、もう半年。感じ方は人それぞれでしょうが、 残り半年を意味のあるものにしたいものです。 さて本日のオススメをご紹介します! 紅茶のクッキーです! 絞ったままの形で焼きあがるので、とても難しいんです…(;´・ω・)

  • やっと

    2016.06.01

    最近壊れていた携帯をやっと変えたがじです。 長年使っていたので 新しいものに違和感を感じます。 そして新しい機能にはついていけないです。 話は変わりまして 今日の作業風景をお見せします! しゃべりたいのをがまんして仕事をするyokoさん お店の命 カスタードを合わせているM子さん この作業 結構腕がつらいんですよねー。 M子さんFight!

  • アイスの季節!!

    2016.05.31

    日に日に暑さが増してきて車で休憩するのが辛くなってきたM子です。 先日、鹿島サッカースタジアムで菓心松屋としてクレープを出させていただきました! 今回は行方の日ということもあり、行方市で有名な【さつまいも】を使ったクレープを販売しました(*^^*) 私の家もさつまいも農家なのでこういった地元にちなんだお菓子があるのはすごく嬉しいなあと思いました! 話は大きく変わりますが… 去年から好評いただいてい…
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  • グレープフルーツゼリー

    2016.05.30

    こんにちは! 先日、鉾田に来て初めて粗大ゴミを出したババです。 出し方は全国同じだと思っていたのに、地元と違ったので少々戸惑いました。地域によって違うんですね! 話は180度変わりまして、今日もプロヴァンスのNEWフェイス・グレープフルーツゼリーを紹介します! 暑い夏にピッタリの爽やかなゼリーに仕上がってます。 チュルンと食べちゃって下さい! ちなみに、赤白の2層です♪♪ 最近、家で育てている観葉…
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  • うまいもんどころ

    2016.05.29

    こんにちは! 販売スタッフのおーくぼがお送りします。 今日は青空まぶしく、暑い日となりましたね。 日に日に夏の訪れを感じるとともに、いよいよメロンの季節となりました。 鉾田といえばメロン! 何といってもメロン!(笑) 昨日、某ショッピングセンターに行きましたら、果物やお菓子を扱うメロンのコーナーが広くスペースを取っておりました。 生まれも育ちも鉾田のわたくし、非常に誇らしく思います! 来週は、プロ…
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  • プロヴァンス水族館♪

    2016.05.28

    販売スタッフの柴田です。 この間、お休みをいただいて、水族館に行って来ました。 先月も大洗の水族館に行きました。めっちゃ水族館が好きな人みたい。はい。めっちゃ好きです。 金魚の写真などを撮ってきました。 この前行ってきたのはアクアパーク品川ってとこだったんですが、展示の仕方が独特でとてもよかったー! サイバー和風みたいな……。行ったことがない方にはおすすめしたいな! (ウミウシが……ウミウシがいま…
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  • プチギフト🎁

    2016.05.27

    こんにちは(^^)/ 雨も上がりましたね。 はんなまちーず&はんなまちょこのプチギフトできました。 4コ入りでちょっとした贈り物にピッタリです。 (ちなみに冷凍販売のみです) 明日は中学校の体育祭なのでお弁当作り頑張らなくちゃ!! 早起きできるかなぁ?? Aでした。

  • 店頭で!?

    2016.05.26

    こんにちは!2号です。 今日は雨が降っていないものの、ムシムシして気持ちの悪い天気ですね。 プロヴァンスから、こんな天気も吹き飛ばすようなフレッシュなニュースがありますよ!! なんと、プロヴァンスで実際に使用している 方波見農園さんのメロンを… 店頭で買えるようになりました! 安心安全な鉾田産のむつみレッドという品種のメロンです! とっても甘くてジューシー♪ 一玉¥1400 で販売してます! いか…
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  • 筋肉痛。。。

    2016.05.25

    こんにちは。 昨日は、お店の定休日だったので、ひさしぶりにテニスをしてきたNです。 たった2時間弱しかやっていないのに 腕と太ももが筋肉痛で大変です💦 どれだけ運動不足なんだろう💧💧 けど、筋肉痛が次の日にきたという事で まだ若い(←笑)とよろこんでおります!! さてさて、みなさんはプロヴァンスのアイスコーヒー飲んだ事ありますか? 今までも夏季限定で…
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  • 暑さに…

    2016.05.23

    最近、暑い日が続いていますね~ これからは夏に近づき、もっと暑くなります… 暑さに負けないように頑張ります。 今年もやります! サンデー ¥350 ・ダブル苺 ・キャラメルナッツ ・チョコバナナ 当店のソフトクリームをアレンジ! 暑くてへとへとになりそうなときにどうぞ~! 明日は定休日になります。 ご迷惑おかけします…。 私はテニスでいい汗かいてきます~♪

  • 自分に

    2016.05.22

    自分に ごほうび、自分に ごほうび、自分に ごほうび…… また、明日から がんばりましょう。 R子

  • どようび♪

    2016.05.21

    こんにちは! 本日担当のあゆです! さっそくですが 今日の作業風景です タルトを型にしきこんでいる所です これはレーズンサブレの生地です! こうやって機械でカットしてます! これはチーズズコットです! 焼きあがるとこんなになるんですよー♪ 今日もたくさんお菓子を作ってご来店お待ちしてます! ※facebookやtwitterからご覧の方は、アドレスをクリックすると写真が正しくご覧いただけます♪

  • 方波見農園さんのメロン

    2016.05.20

    こんにちは!yokoです。 メロンの時期が来ましたね! 今年も方波見農園さんのおいしいメロンが届きました~(^◇^) ありがとうございます!! さっそく味見しちゃいました♥ 完熟したものからどんどんケーキにします! お楽しみにー♥ そして、本日厨房スタッフのあゆハッピーバースデー&結婚おめでとう♥

  • 暑いですね

    2016.05.19

    こんにちは 母です。 もうすぐ衣替えですね。 だいぶ暑くなってきたので まだ冬服を着ている学生さん達は大変だと思います。 さて プロヴァンスも一足先に衣替えをしています。 夏季限定スイーツもだんだんとふえてまいりました。 夏に向けてまだまだ商品は入れ替わりますよ。 お楽しみに!!

  • メッセージ入りクッキー

    2016.05.18

    こんにちは M子です。 先日、数年ぶり? 人生で2回目だと思われるたこやきパーティーをやりました! 思ってたよりもテンション上がってしまい、ここ近年で1番楽しかったかもしれないです(笑) さて、話は大きく変わりますが 当店にあるイラストクッキーをご存知の方は多いと思いますが、なんと最近、イラストだけでなく、メッセージ入りのものも作るようになりました 口では言えないことや、おみやげなど、差し入れ、プ…
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  • 2016.05.17

    こんにちは!! 今日のブログ担当のカケタです。 今日は 朝からあいにくの空模様となってしまいました。 でも明日は晴れるそうです。 予報なので実際どうなるかはわかりませんが、雨が続かなくてよかったです。洗濯したいので…。 今日のお店の風景 ↓↓↓ それでは また ノシ

  • 復活!

    2016.05.16

    こんにちは。 本日のブログ担当のHGです。 しばらくお休みを頂いていた「アーモンドケーキ」が 昨日復活しました! 「アーモンドケーキは置いてないの?」という声をよく耳にしていたので スタッフにもお客様にとっても嬉しい限りかと思います! 5月は暖かくなったり寒くなったり、風邪を引きやすい時期です。 体調管理には十分気を付けて下さいね。

  • NEW FACE

    2016.05.15

    今日のブログ担当のがじです。 おととい見たテレビで 還暦を迎えるだんなさんが 奥さんに手紙と指輪を贈るサプライズをしていて ステキだな 私もそんな夫婦になりたいなと思いました♥ 今日はプロヴァンスのNEW FACEをご紹介します! その名もくまさんチョコケーキ ¥330 かわいいくまさんのチョコレートムースです! 実は1つ1つ顔が違うんです。 どんな顔のこがいるのか ぜひ見てみてください(^∀^)

  • 気合い入れてます

    2016.05.14

    GWも終わり 今週は気合いが入らない人も多いのではないでしょうか? 休み明けに気合いを入れるため制服をアイロンがけしているババです。 休みの夜 ニュースをみながらアイロンがけをするのが恒例になっています。 翌日、これを着て、前掛けをすれば一気に仕事モードへ!! 気合い入ります。 今週 気合いが入らなかったあなた! いつも通りなのに気分が乗らないあなた! 週末にプロヴァンスのケーキを食べて気分転換を…
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  • 薫風の候

    2016.05.13

    こんにちは! 入店より3ヵ月目を迎えました。販売スタッフのおーくぼです。 まだまだ学ぶこと、気を付けることも山積みながら、日々、お客様やお店のため、精一杯がんばらせて頂きます!! さて、薫風の候を迎え、お店も夏仕様にガラリと変わりましたね! 初めてプロヴァンスの夏を迎える私は、店内がこのように変わるのかとビックリ&ワクワクしました✨ ディスプレイによっても季節を感じられる洋菓子店って良いですね。 …
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  • 晴天

    2016.05.12

    こんにちは☀️ Aです。 今日は暑いですね。 最高気温27℃だそうです。 そこで今日は 見た目にも涼しいゼリーのギフトをご紹介します。 籐のカゴにゼリーが5コ入ってます。 ラッピングがかわいい❤️❤️ スケスケ感がゼリーにピッタリですね~。 来週にはイエローバージョンも登場する予定です。 3色そろったらゼリーのタワーがさらににぎやかになりますね。 楽しみです。

  • シンプルイズザベスト!

    2016.05.11

    冬が終わって春になったなぁと思っていたら、どんどん気温が上がって、初夏へと季節が移り変わりつつありますね。 雨が降ったり、吹いてくる強い風が生暖かかったり、今日もなんとなくじめっとした空気。 さて! プロヴァンスの入り口の立て看板、気づいていただけてるでしょうか? コ ー ヒ ー ゼ リ ー は じ め ま し た。 とにかくシンプルに! をテーマに書かせてもらいました! シンプルすぎた? でも、…
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  • 母の日が終わり…

    2016.05.10

    GWも終わり、プロヴァンスも少し落ち着きつつあります。 今年のGWの最終日が母の日だったこともあり、たくさんのお客様にご来店いただき、 ありがとうございました! 私の知人もプロヴァンスのケーキを母の日のプレゼントとして渡したらしく、 とても喜んでくれたと言っていました。 大変うれしい限りです。 女子はみんなケーキが大好きですからね~♪ そんな私もケーキが大好きで、仕事終わりに誘惑に負けて食べてしま…
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  • 本日限定!

    2016.05.09

    こんにちは、2号です。 昨日は母の日でしたね。 私も母に大好物のチャーハンとゼリーをあげました。 とても喜んでくれたようで、後にメールが届いておりました。よかったよかった♪ 口で いつもありがとう とは伝えられなかったものの、 メールで伝えられたので満足しています。 たくさん迷惑かけて、たくさん心配させてしまった私ですが、 一生かけて恩返しできたらいいな~なんて思っています。 話がそれてしまいまし…
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  • 5月8日 ~母の日~

    2016.05.08

    今日は、mother’s Day~! 母の日用のギフト たくさんご用意あります。 アントルメはもちろん、小さなケーキにも カーネーション柄に”For you”のメッセージ付きチケットがついてます! プロヴァンスのケーキ、ギフトで日頃の感謝の気持ちを伝えましょう! 大原

  • お母さんありがとう

    2016.05.07

    明日は母の日ですね。 プレゼントは用意しましたか? 20代の男性の8割が母の日にプレゼントを贈るそうです。 王道はやっぱり花。 その他は、プリザーブドフラワー、キッチン用品、趣味のものだそうです。 プレゼントを贈るのが、照れくさい人もいますよね。 そんな人は、ケーキを一緒に食べて“ちょっとしたお祝い感”を演出してみるのもいいかもしれませんね。 R子

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