ブログ一覧

  • 研修生改め……

    2016.10.10

    こんにちは! 以前ブログを書かせていただいた研修生Nです。 このたび、バイトとしてラ・プロヴァンスの仲間入りをさせていただきまして、 研修生のN改めバイトのNとなりました! すてきなお菓子を皆様にお届けできるよう努力していきますので、 これからよろしくお願いします。   私は、9月にも研修をさせていただいたのですが、 そのときよりも店内のハロウィンの装飾が増えていて感動しております! ケ…
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  • はじめまして!

    2016.10.09

    皆さんはじめまして! プロヴァンスblog初登場のKです! これからもちょこちょこ登場するかも!? そんなわけでよろしくお願いします。   さて、明日は、体育の日と言うことで三連休真っ只中なわけですが 残念ながらパッとしない天気が続いています。。。 お出掛けの予定を立ててた人もこの天気ではちょっと考えちゃいますよね〜 そんなときは、プロヴァンスのクッキーはいかがですか? これはブリュッセ…
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  • マツヤから参上!

    2016.10.08

    ドーモ、こちらでは初めまして渡邊です(*´꒳`*)    最近、マツヤからプロヴァンスにやってきましたー。まだまだ、慣れていませんがどーぞよろしくお願いしまーす(OvO) さて、今日はうまかっぺフェスタの為にシフォンケーキを焼きました。美味しいので明日はうまかっぺフェスタに是非来てくださいまし(๑>◡<๑)

  • 12周年大感謝祭!!(予告)

    2016.10.07

    こんにちは。柳です。 来たる10/21 当ラ・プロヴァンスは12周年を迎えます。 ここまで続けることが出来ましたのも、ひとえにお客様の存在あってのことでございます。 これからも真心の精神と感謝の気持ちを大切に日々美味しいお菓子作りに力を注いでまいりますので、 ご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。 さて、12周年を記念致しまして、 10/22(土)・23(日)に感謝祭を行います!! 両日共に商品…
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  • 面接

    2016.10.06

    今日の担当のがじです。 プロヴァンスにはいろいろな中学校が体験に来るのですが、 最近は就職のように面接をしてほしいという所が何ヶ所かあります。 私が担当する大洋中学校もその1つです。 面接官は生まれて初めてやるのでとてもドキドキします。 でもうまくやれるように頑張りたいと思います! 大洋中は母校でもあるのでどんな子がくるか楽しみです。

  • まさしです。

    2016.10.05

    ハロウィンの準備は順調ですか? これからですか? 私は考え中です! 街に飾られたハロウィンモチーフのいろいろがめちゃくちゃかわいくって、10月に突入してからというもの、先月以上にテンションアゲアゲです⤴︎ ハロウィンの起源は古代ケルトの宗教的な儀式から。 日本でいうお盆のような、先祖の霊が帰って来る日で、カボチャに顔をくり抜いたり、仮装をしたりして、悪いお化けを追い払うのがルーツなんだとか&#x1…
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  • 復活 HOT COFFEE ☕

    2016.10.04

    10月になり、秋らしくなったのに今日は真夏日💦 体調を崩しそうなAです。 夏の間ショーケースで販売していたアイスコーヒー(人気でしたね😄)ですが、 10月からコーヒーマシンのHOT専用になりました。 引きたてのコーヒーの香りがふぁーっと店内に広がって癒されます❤️ ぜひケーキと一緒にお楽しみください。 一杯100円です。 募集中です‼️

  • にゃにゃ~ん🐾

    2016.10.03

    顔からは想像もつかないくらい可愛らしいタイトルを付けてみました。 こんにちは、2号です。 三度の飯より猫が好きな私。 先日スマホのケースを猫耳としっぽが付いたものに変えてみました(*´ω`) とってもかわいい!!!!のですが、 横にしたときに耳は邪魔だし、尻尾も何だか邪魔くさい…。 ということで、スマホケースはシンプルが一番!という事に気づかせてくれた ネコさんスマホケースに別れを告げました。(笑…
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  • 朝の本読み。。。

    2016.10.02

    こんにちは。 プロヴァンスでは、毎朝朝礼の際、ちょっとした本を朗読しています。 今日は秋の草花のお話でした。 今日の空は、まさに秋の空ですね。 運動会日和♡ この空、この空気、大好きです♡ 休憩中など、外に出るとキンモクセイの香りがどこからかしてきて癒されます。 秋の草花っていいですよね。 コスモス、キキョウ、ススキ…皆さんは、秋の草花と言ったら何を思い出しますか? お天気が良い日にお散歩をしなが…
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  • 今日から10月🍂

    2016.10.01

    こんばんは。 当番をすっかり忘れて夜になってしまいました… 今日から10月に突入し、ハロウィンがどんどん近づいてきますね。 プロヴァンスでは、街よりも早くハロウィンムード全開です!! たくさんのキャラクターがいるなか、私のお気に入りは… この自称目玉おやじです! すごくカワイくて、毎日眺めています(笑) (このかわいさ、わかってくれるかなぁ…) 大。

  • ラスクの日

    2016.09.30

    今日のプロヴァンスはラスクの日です。 焼菓子人気ランキング「2位」の ケーキ屋さんのおいしいラスクを作っています。 パンをならべて、バター、砂糖をつけて、 焼いて、包装して、ラスク工場のようです✨

  • 只今作製中

    2016.09.29

    ブログを読んでくださってるみなさん、フェイスブックでいいね!押してくださるみなさん、いつもありがとうございます! いいね!が励みになってます😄 今日もよろしくお願いします😄😄 今日は、プロヴァンスのイラスト職人を紹介します! Xmasのパンフレットを製作してるんですが、 右が私の下書き…… らくがきのようですね…… ある意味芸術……😀…
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  • 大野中職場体験

    2016.09.28

    こんにちは♪ 今日のブログはあゆが担当します!! ブログの題名のとおり、今日は大野中の生徒が2人、職場体験に来てくれています!! 2人はパティシエになりたいそうです♪ うれしいですねー♡ 中学生とともに今日もたくさんのお菓子を作ってます♪ あみちゃんのおやつ、鹿行のぬくもり、 シェルマドレーヌ、はんなまちーず!!!♡ 今日から3日間大野中の2人が楽しい思い出ができるように、いい体験ができるようにお…
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  • 秋です…

    2016.09.26

    彼岸も明けて秋っぽくなってきましたね。 そろそろきれいな秋空が見たいです。 秋といえば食欲の秋です。 夏バテもしてないのに食欲が増しているのはマズいと思いつつおいしいものの魅力には勝てない私です。 はぁ…でもやせなきゃ…… 担当 母でした。 明日 ラ・プロヴァンスは定休日になりますのでお気を付け下さい。 菓心松屋のほうは通常営業しております。

  • はっΣ(・□・;)

    2016.09.25

    休み明けでうっかり寝坊してしまったがじです。 お父さんに起こされて10分で準備して家を出たので 無事 遅刻せずにすみました(笑)   今日はカマのメンバーyokoさんと母がお休みなので あゆさんと2人でちょっと寂しく作業してます。

  • くもりぞら

    2016.09.24

    みなさんこんにちは!! 今日のブログ担当のカケタです。 今日は『清掃の日』なのだそうで、帰宅したらおそうじ頑張ろうと思います。 ちなみに今日は私がやりたいくじの発売日なので水戸まで行ってきます\(^o^)/ そうじはその後で…。 *今日のPHOTO* 生クリームをこんなにたくさんつかいます。 Bさんの顔の大きさと比べてみて下さい(^_^) Bさんがティラミスのムース部分を流しています。 yokoさ…
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  • 今日も仕込んでいます

    2016.09.23

    みなさんこんにちは! 先日、結婚したババです。 いきなりの発表で驚かせてゴメンなさい。 ファンのみんなの悲しむ顔が見たくなくて…。(笑) これから頑張っていきます! そんなババが今日はシュークリームの生地を仕込んでいます。 1回に使う卵の量はなんと約130個! 約10kgの卵を使います! 一つ一つ丁寧に心を込めて作って、このシューが皆さんの手に届き、 喜んで食べていることを想いながら、作業に励みた…
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  • お彼岸の中日

    2016.09.22

    こんにちは、今日も朝から雨が降っていますね。 急な温度変化についていけない柳です。 足元の悪い中、たくさんのご来店ありがとうございました!! 現在急ピッチでギフトを作っております。 当店人気のメロンぱん焼が入ったプチギフトも多数ご用意しております。 ちょっとしたお土産に、友達へのプレゼントに プロヴァンスのギフトはいかがでしょうか。

  • あっという間!

    2016.09.21

    汗だくになって扇風機の前でアイス食べるような日がまた来るかも〜なんて覚悟してたのですが、 昨夜、お風呂上がりがちょっと寒いなって感じちゃいました! 寒がりの販売スタッフ柴田です♨️ 気温が下がってきて、迫り来る冬にもう恐怖してます! 日に日に秋めいて来る季節……プロヴァンスにも変化が! ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 昨日の記事でご紹介していたラッピングが、お店に並びました! …
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  • 今日はラッピング🎁

    2016.09.20

        みなさんこんにちはAです。 ハロウィンまであと1ヶ月ちょっとということで、 今日はラッピングを行っております。 残念ながら私は店番で、1階から2階へエールを送っています。 「みんなーがんばれー」 今年のラインナップはどんな感じかなぁー❓ 明日には店頭に並ぶので、ハロウィン気分をもりあげましょー。  

  • 6つの顔…!!?

    2016.09.19

    こんばんは。 昨日、一昨日と一泊二日で「北の国」北海道に行って来ました。 海の幸が大スキ♡な私は♡幸せ♡でした(*´ω`) 一泊二日では短かったので、次に行くときは1週間くらい行きたいな…と思います(笑) おばキューブ🎃 カタログで見た時、そのままやないかーい!とスタッフで小笑あり…。 なんと!6つの顔を持っています!! 画像以外の顔は当店に見に来てくださいね! どれもカワいらしい…
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  • 怒ってないよ♥

    2016.09.18

    こんにちは! せっかくの三連休の中日なのに、あいにくのお天気ですね。 運動会の予定だったところや、お祭りの予定だったところもあるようです。 そんな雨の中、ハロウィンの世界から顔の怖~いお友達がやってきたみたいですよ! 左右非対称の目でこちらを見据えている傷だらけの彼ですが、怒っているわけではありません。 中には愛情たっぷりのほろにがいティラミスが詰まっているんです♥! 食べ終わったカップをお部屋に…
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  • 天気予報ハズレかな?

    2016.09.17

    天気予報では、今日は雨が降るみたいな話でしたが、 今の所、降っていない上に暑いですね💦 天気の話でおなじみのNが担当します!   もうすぐ敬老の日&お彼岸ですね。 プロヴァンスでは、お彼岸の進物に多数のギフトをご用意しております。 今までも販売していました“プロヴァンス人気セレクション”に当店大人気のメロンぱん焼を仲間入りさせちゃいました😄 プロヴ…
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  • やっぱりお月見には……

    2016.09.16

    ここのところ、曇り空と雨の日が続いていましたが、 昨夜は中秋の名月を見られましたね。 腰を痛めて休んでいたジョギングを再開し、 月を見ながら走りました。 プロヴァンスには、おだんごはありませんが、 大福とどら焼きならありますよ。 洋菓子のついでに、ほっとする甘さの和菓子もどうぞ。 R子

  • 北浦中2日目!!

    2016.09.15

    こんにちは! 今日の担当はあゆです! 今日も昨日に引き続き 北浦中の子たちが職場体験に来てくれています♪ yokoさんが仕事の説明中〜♪ 今日は職場体験最終日なので、恒例のケーキ作りです! 上手にできました💕 私もカケタのなっちゃんも、実は北浦出身なんですっ!! 今日体験に来てくれたみんなも、いつかプロヴァンスで働く日が来るかな(^ ^)? 明日のブログもお楽しみに〜!!

  • 元気いっぱいです。

    2016.09.14

    こんにちは 今日の担当は母です。 今日は中学生3人が職場体験に来てくれてます。 みんなとっても元気にあいさつをしてくれてとてもいい子達です。 私達も元気をもらって楽しく仕事をすることができています。 やっぱり若いっていいですね。 P.S. Vavaちゃん 新婚生活3日目ですがおめでとう♪ 末永くお幸せに。。。

  • ぶどうがおいしい季節です!

    2016.09.13

    あいにくの雨ですね~。 このまま涼しくなるのかなぁ~。 yokoです。 本日の仕事風景です♥ 秋のタルト3種類セカイのカケタが仕上げてます。 写真の中央のぶどうタルトは、長野パープル(紫色)とシャインマスカット(緑)を使っています。 すごく甘くておいしい2種のぶどうなんです!! 私は断然シャインマスカット派なんですが…なんとパープル派が多いんです( ;∀;) 気になる方は食べてみて下さいっ!! 厨…
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  • 月曜日

    2016.09.12

    みなさんこんにちは!今日のブログ担当のカケタです。 今日は月曜日! 昨日は日曜日だったので、休み明けで辛い方もいらっしゃるのではないでしょうか? 私も学生時代は月曜日なんか来なきゃいいのにと思っていましたが、 また新しい一週間が始まる日と思ったら ワクワクしてやる気が出るようになりました。 考え方を変えると見方が変わりますね。 「自分はこうだから変われない」と思うより、 「新しい自分に変われるかも…
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  • 秋といえば

    2016.09.11

    最近甘酒を飲み始めたがじです。 甘酒は飲む点滴ともいわれていて栄養満点なんだそうです。 美容にもいいという事で、飲み続けて綺麗になるぞー!! 秋になりプロヴァンスのケーキや店内はすっかりハロウィン仕様になりました。 ハロウィンと言えばやっぱり仮装ですよね! 去年は可愛らしい魔女さんたちに仮装しましたが 今年はどんな仮装をするのか楽しみです! 可愛い店員さんたちの仮装姿を見に来てはいかがですか?

  • ばん!ばばんっ!!

    2016.09.10

    これからハロウィン、クリスマスと楽しい事続きですね!! うきうきな柳です。 今日は、お店のディスプレイにおばけとかぼちゃ顔のちょうちんを追加しました。 カワイイですよね〜♪   さてさて、そろそろ敬老の日ですね!当店ではイラストクッキーのご予約も受け付けております。 カワイイイラストやメッセージが書かれているおいしいクッキーです♪♪ 日頃の感謝をこめたプレゼントをお一ついかがでしょうか?

  • 今月もやってきました

    2016.09.09

    最近、たるんだお腹を引き締めるべく、 筋トレしているババです。 ちょっと効果出てきました。 冬までに6パック目指します。(笑) さてさて、プロヴァンスに今月もやってきてくれました! 中川調理師学校から先月に引き続きNさんです。 仕事後に残って練習中です。 来年にはプロデビュー!! 期待が高まりますね! 来週までいてくれるので、ぜひプロヴァンスをのぞいてみては?

  • 本日も秋ネタ…。

    2016.09.08

    こんにちは、Aです。 朝、晩涼しくなってきてだいぶ秋が近づいてきました。 日中も早く過ごしやすくならないかなぁ。 暑いのヤダー!! 店内も秋っぽくなりつつラッピングもどんどん秋物が出てます。 あと少しでハロウィン商品もドカーンと店頭に並ぶ予定です。 お楽しみに❤ 入社一ヶ月を過ぎたスタッフYさん。 だいぶ仕事にも慣れてきました。 私も頑張らねば💪 また明日~👋

  • 秋最高💕

    2016.09.07

    こんにちは! 夏の終わりを未だに受け入れられない販売スタッフの柴田です😎🌴🌺 今年の夏は未練が多すぎて、9月に突入しても夏延長戦な気分です! 9月7日? いえいえ! 8月38日ですよ🐬🌻☀️ ……なんて言いつつも、昨日と一昨日で映画と、ジブリ博覧会と、ミュージカルを堪能してきちゃったりなんかして、すっかり芸術の秋を満喫…
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  • 実りの秋

    2016.09.06

    こんにちは!今日の担当は2号です。 昨日のゲリラ豪雨から一転、さわやかな秋晴れですね♪ さて、秋といえば実りの秋!! 当店でもデコレーションケーキの上で、大きなぶどうが実っていますよ~♥ みずみずしくってあま~い♥ プロヴァンスのケーキで秋を堪能しませんか?

  • 秋ですね❤❤

    2016.09.05

    またまたブログアップが遅くなってしまいました💦 今日の雨すごかったですねー、まさにゲリラ豪雨!! そうかと思えば晴れたりと、忙しいお天気でした(;^ω^) 雨は降っちゃいましたが、ここ最近の空はすっかり秋ですね♪ 空気も何だか秋を感じます。 プロヴァンスの店内もすっかり秋☆☆ いよいよ私の大好きな季節がやってきました♥ 私事ですが、プロヴァンスに入って丸二年がたち、三年目突入です♪…
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  • タルトづくりの秘訣

    2016.09.04

    今日はタルトの成形をしています。 ストレス解消に、たたいて のばして………… いえ、いえ、おいしくなるように 心を込めてたたいています。 R子

  • 2016/9/3♪

    2016.09.03

    こんばんわ!閉店後のブログアップですみません💦 今日は、晴れ!風も吹いて過ごしやすい日でしたね〜❢   じゃじゃーん!! 店内にこんなものを用意させてもらいました❢ メロンぱん焼の試食をしていただいてるのならせっかくなので“みなさんのお声を聞きたい!”との事で始めさせていただきました! よりよいものを提供できるようにご意見を頂けたら幸いです😄 ぜひ、当店に…
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  • ハロウィンカップ♪

    2016.09.02

    こんにちは♪ 今日の担当は最近まわりからお腹がでかくなったと言われる実は妊婦のあゆです!! 毎日おいしそうなケーキたちにかこまれて甘い物の誘惑に負けそうです(TT) 今日から新商品が出ています!! マロンショコラ¥380です!! ラム酒を使った栗のムースとミルクチョコを使ったムースを合わせた相性のいいケーキになってます!! そしてハロウィンカップが登場します!! なめらかぷりんです♥ ¥420 こ…
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  • 2学期スタート

    2016.09.01

    昨日、応援ブログをもらったyokoです! 学生のお子様を持つお父様お母様方、今日から2学期ですね。 (この辺りでは) 家でもマイペースな小2の息子と学校の準備をしました! 焦るのは親の方で、怒らないように、イライラしないようにと 何とか学校に行かせました”(-“”-)” 「学校楽しみ❤」と笑顔で言って家を出たので 安心というか、まぁ良しとしましょう~…
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  • がんばれ✊

    2016.08.31

    こんにちは。今日の担当は母です。 台風もいなくなって久しぶりにいいお天気になりました。 明日からはもう9月。夏休みも終わりですね。 最後の追い込みをしている方は、今日一日頑張って、 明日は笑顔で行けますように!! お母さんたちも頑張ってください。yokoさんも頑張って!! 今日の作業風景です。 超高速がっちゃんです。 新商品の紅芋タルトです。 タルトショコラカプリスの土台を作っています。

  • 台風!

    2016.08.30

    みなさんこんにちは! 今日のブログ担当のカケタです。 台風が来ると聞いていろいろと心配していたのですが、 思ったより大したことなかったのでよかったです。 茨城県はあまり台風直撃しないのでうれしいです。 だからといって対策を怠ると痛い目に遭うので注意しないといけないですね。 話は変わりますが、今日のプロヴァンスの朝食は豪華でした。 なんと、ババシェフが本場仕込みのキッシュを作ってくれました。 かぼち…
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  • 台風直撃🌀

    2016.08.29

    せっかくの休みに台風が直撃しそうながじです。 明日はおとなしく三代目J Soul Brothers のDVDを見て過ごそうと思います。 でもいいこともありました! 何とマスターが私のために踏み台を買ってきてくれました! 今まで届かなかった1番上のオーブンが楽々届くようになりました。 感動です!! マスターありがとうございます。 これからもこの台を使って頑張ります。

  • わっしょい!!

    2016.08.28

    今日は鉾田の祭りの最終日ですね。 少し肌寒くて、長袖で出勤した柳です。 鈴虫も鳴きはじめ、だんだんと秋のおとずれを感じております。   私の好きな桃のケーキもなくなり、 抹茶あんみつ、グレープフルーツゼリー、コーヒーパンナコッタ、自家製アイス もそろそろ終わってしまいます。 夏のラッピングともさよならです。 3時のおやつに、お祭りを見た帰りに、夏の甘味をおひとついかがでしょうか。 ラ・プ…
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  • 夏の終わり!

    2016.08.27

    学生時代、このくらいの時期になると毎年焦りをおぼえていた販売スタッフの柴田です。 宿題、いやだったなぁ……   8月も終わりが近づいてきて、ちょっと寂しいですね。 夏のうちにできなかったことが多すぎるので、 9月も引き続き夏のテンションでエンジョイサマーしようと思います。 俺たちの夏はまだまだこれからだッ!   さてさて、昨日、今日、明日と、鉾田のお祭りですね! 絢爛な装飾の山…
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  • 栗ロール出ました🌰🍂

    2016.08.26

    こんにちはAです。 本日も残暑がきびしいですね。 早く涼しくならないかなぁと思う今日この頃です。 そんな中、本日からくりロール出ました! 秋を感じさせるこのビジュアル💕 期間限定です。 買って帰ろうかなー。

  • おかえりなさい!

    2016.08.25

        こんにちは、法事で旅行に参加できなかった2号です。 昨日、一昨日とブログを覗いていたら、楽しそうな写真ばかりで…なんとも悔しかったです(´・_・`) 来年こそは…!   夏の終わりが着々と近づいていますが、秋の味覚の商品が出始めていますね。 もちろん当店でもかぼちゃの焼きドーナツや栗タルトなどを紹介させていただいておりますが、私のオススメはこちらです! &nb…
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  • 社員旅行2日目!!

    2016.08.23

    昨日はすごい雨風でしたね! 飛ばされるかと思ったババです。 しかし、体重が過去最高記録更新中なので飛ばされずにすみました♪     今日は社員旅行2日目です(^^)/ 朝から天気良く、暑い暑い(^_^;   そして今日のメインは… サファリパークです(^-^) 行けるか不安もありましたが…無事に行けました~♪ 大人も子供も動物に夢中です♪   この年で動…
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  • 台風大丈夫でしょうか?

    2016.08.22

    社員旅行1日目無事終わろうとしています(^ー^) みなさま、台風の被害大丈夫ですか?停電がおきてるとこもあるとか。。。こちらは雨風とても強かったですがそこまで被害もなかったです! 伊香保第一弾はお昼ご飯を頂いた登利平さん♪鰻をいただきましたょ♪美味しかったぁ♡♡ お腹いっぱいになった後は今日のメイン!!有名なラスク工場の見学へ行ってまいりました!!出来たてのラスク♡プロヴァンスのラスクも美味しいで…
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  • 今年もやって参りました!!

    2016.08.22

    皆さんおはようございます(^O^)/ 毎年恒例!!社員旅行にむかっております♪ 今日から24日までプロヴァンス、マツヤともにお休みを頂いて群馬県伊香保まで行ってまいります!ご迷惑おかけしますがよろしくお願いしますm(__)m いつもは1日一回のブログ更新ですが今日は、みなさんにも一緒に楽しんでもらうために何回かに分けて更新したいと思いまーす(*゚▽゚)ノ まずは、バスの中からこんにちは(≧∇≦) …
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  • 〜2016/08/21〜

    2016.08.21

    先日、お休みを使って家族旅行に行ってきました〜! 川遊びやBBQを楽しみ、夏を満喫しました💕 本日より店頭に並びました! クッキープチギフト ¥300 お手頃価格でちょっとしたプレゼントに最適‼︎ ぜひご利用ください!   そして、当店は、明日から3日間定休日をいただいて、社員旅行 in 群馬に行ってきます! 去年も写真をアップさせていただいたのですが、今年は現地でブログ…
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  • 栗くり栗‼︎

    2016.08.20

    こんにちは! 今日は晴れたり雨が降ったり変な天気ですね😞 今日は、商品の変更のお知らせです。 本日販売分で桃のショートケーキ・桃のロールケーキが終売になります! 近日、栗のロールケーキに変わります♪ お楽しみに‼︎ そして今まで旬の桃をたっぷりのせていたタルトですが、 本日より栗のタルトに変わりました💕 続々とゼリーやマンゴープリンなど 夏向けの商品が終わりになりま…
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  • かわりました。

    2016.08.19

    今日も暑いですが、 オリンピックも、甲子園も、 そして夏休みも終わりに近づいていますね。 今日はドーナツの包装をしているところです。 焼ドーナツオレンジが、かぼちゃにかわります。 プロヴァンスも、秋色にかわっていきます。 R子

  • すごいですね

    2016.08.18

    こんにちは、今日の担当は母です。 今日の雨はすごいですね。 急に停電になってびっくりしました。 台風が来たり雷が鳴ったりで、 夏の天気は怖いなと思いました。 どんよりした気持ちを晴らすために プロヴァンスの美味しいケーキを食べてスッキリしようかな…。 銅鍋と格闘している世界のカケタです。

  • 暑さに負けず!

    2016.08.17

    お盆休みが終わり、今日から仕事初めの方も多いのではないでしょうか?! まだまだ暑い日が続くそうなので体調気をつけてがんばるぞー!! 今日、久しぶりにやけどをしてしまったyokoでした😭

  • 雨…

    2016.08.16

    みなさんこんにちは!! 今日のブログ担当のカケタです。 今日は鉾田の花火大会だったのですが、台風が近づいてきているため、 延期になってしまいました。 ちょっとショックです( ;∀;) 今日の作業風景です。 マンゴーアイスを袋詰めしました。 ムラング・ココを詰めています。 夏は花火を見ないと盛り上がりに欠けますよね。 花火見たいなぁ。 それではまたノシ

  • 久々

    2016.08.15

    担当のがじです。 お盆という事で久々にいとこたちに会いました。 なかなか会えないので話が尽きませんでした。 最近私の周りでは結婚ラッシュで、いとこたちも次々結婚していくので、 私も早く結婚したいなと思いました。 ウエディングケーキはプロヴァンスにお願いしようかなー(*’ω’*) 結婚をご予定の方、ケーキはぜひプロヴァンスで! フルーツ盛り、イラストケーキ、2段ケーキなど お…
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  • お盆商戦

    2016.08.14

    暑い日が続いていますね! 鉾田に来て3度目の夏を迎えているババです。 こっちに来てお盆の最中の人の多さにビックリしています。 アクロス内も車がいっぱいですし、当店もおかげさまで大変賑わっております。 帰省された方など家族&親戚一同で過ごしている方が多いのかな~? ワタクシは家に帰っても1人ですが…(笑) まだまだ生菓子&焼菓子多数ご用意しております。 ぜひプロヴァンスのお菓子を 会社の同僚・近所の…
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  • お盆初日‼︎

    2016.08.13

    夜は少しすずしくなってきましたが、まだまだ暑いですね。 ただ今 研修中の柳です。 本日 お盆初日ということもあり、たくさんのお客様がご来店されました。 大変暑い中ありがとうございました。 とくに当店おすすめのメロンぱん焼がたくさん売れました。 茨城県はメロンの生産量が日本一であり、 またその中でも鉾田市は出荷量も日本一を誇ります。 茨城鉾田の新定番お菓子メロンぱん焼はいかがでしょうか。   のしも…
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  • Summer☆

    2016.08.12

    こんにちは!今日も暑いですね! お盆に入りましていよいよ夏本番だなぁとひしひしと感じているおーくぼです。 今年からは、昨日11日も祝日になっていたんですね。 うっかり忘れておりました💦 海の日に山の日…ここ茨城には鹿島灘や筑波山、海にも山にも恵まれていますね✨ 見どころいっぱい! 安全には十分気を配り、大自然を満喫したいものです。 海にちなんでプロヴァンスではマリンチックなラッピン…
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  • ケーキを接写📷

    2016.08.11

    へんな生き物についキュンときてしまう販売スタッフの柴田です。 この間、お休みをいただいた日に、東京スカイツリーのところにあるすみだ水族館に行ってきました! スカイツリーの高さ634mになぞらえて634匹のチンアナゴが展示されていると話には聞いていたんですが、実際に見てみたら、チンアナゴ、いすぎ!! 思わず笑っちゃいました。 8月はプロヴァンスにもチンアナゴがおります。 バースデーボードです&#x1…
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  • お盆仕様

    2016.08.10

    本日もとても暑いです💧💧💧 調子の悪かったエアコンがついに復活しましたよー! これでスタッフ一暑がりの大○さんも、 冷えピタと梅干しで暑さ対策をしていた2号さんも一安心です❤️ みなさん、プロヴァンスに涼みに来てみてはいかがですか? 涼しい店内に冷たい麦茶、メロンぱん焼の試食もありますよ。   店内をよく見ると、お盆仕様になってます。 多種…
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  • 専門学校生のNです!!

    2016.08.09

    みなさん初めまして! プロヴァンスに研修をしに来ております、専門学校生のNです! 研修に来て一週間が過ぎ、朝のケーキの準備から閉店作業まで仕事をさせて頂いております。 大変ですが、地元のお店の裏側を知ることができて、とっても楽しいです✨ まだまだ慣れないこともありますが、残りの一週間も頑張ります!! 私がお手伝いしたケーキも並んでいますよ♪ ぜひご来店ください! 今日は酷暑ですので、熱中症にはお気…
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  • 夏の風物詩🎐

    2016.08.08

    こんにちは!今日の担当の2号です。 8月に入って一週間が過ぎ、暑い日が続いていますね。 夜になれば各地でお祭りや花火大会🎇が開催されていて、 あと一ヶ月ほどで夏が終わってしまうんだなぁとしんみりしてしまいます。 夏の終わりほど、もの悲しいものはないですよね。 プロヴァンスでも夏の風物詩が並べられています。 スイカ柄と花火柄のプチギフト 650円です。 帰省されたお孫様などにプレゼン…
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  • 今週末は…

    2016.08.07

    5日間お休みを頂いて今日久しぶりに出勤したNです。 みんなに迷惑かけてしまった分、今日からガンガン働きます!! さてさて、今週末はお盆ですね。 早い方では11日の山の日から連休に入る方もいらっしゃるようです。 故郷へ帰省して、ご先祖様を敬いながら思い思いの時間を過ごすことと思います。 そんなご先祖様をお迎えする際に、お供えで当店のカゴ盛りはいかがですか? 3種類ご用意ございます。個数がお決まりでし…
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  • のぞいてみると…

    2016.08.06

    暑い…💦💦 販売スタッフ一同、暑さに参っております(笑) 腕まくりで気合入ってますね(笑) 先日、製造スペースと販売スペースの間にあるとびらの小窓を ふとのぞいてみると… 掛田さんが実習生にメッセージの書き方を教えている様子を発見しました! きれいに書けるようになるといいですね! がんばってください! 大でした。

  • おくりものには

    2016.08.05

    今日は気温が35℃になるらしいですよ。 熱中症対策を……   プロヴァンスのゼリーが人気です。 自分では、なかなか買えないけど、 いただきもので うれしいのは ゼリーだそうです。 この夏のおくりものに ぜひ。   R子

  • クリームシフォン

    2016.08.04

    こんにちは!今日も暑いですねー💦 今日は昨日に引き続き、玉造中学校の2人が体験に来ています♪ 2日目だから少し慣れたかな? がじが教えてくれています❤ そして今日もたくさんケーキがショーケースに並んでいます! プロヴァンスによく来る方は気づいたかな? クリームシフォンのカップがNEWバージョンになりました! 本日もご来店お待ちしてます\(^o^)/ あゆでしたっ!

  • おつかれ様です。

    2016.08.03

    こんにちは 今日の担当は母です。 午前中のゲリラ豪雨すごかったですねぇ そんな中でも御来店下さったお客様 本当にありがとうございます。 さて 今日も中学生の職場体験パートⅡで違う2人の子達が来てます。 午前中はラスクをやって、午後からはマドレーヌの型セットをしてもらいました。 職員とずっと一緒に作業を手伝ってくれて本当に助かりました。 明日もあるので楽しく過ごしてほしいと思ってます。

  • 今日は涼しいです。

    2016.08.02

    こんにちは!! 今日のブログ担当のカケタです。 今日は職場体験に来てくれた中学生2人と研修に来てくれた子がいてとても賑やかです。 みんな驚くほど手際がいいです。 私も頑張らないと!! 3人ともピチピチしていて輝いていました。 それでいて精神年齢が私より高いような……(汗) みんなの将来が楽しみです。 プロヴァンスに来てくれるといいなぁ( ^ω^*)ノ   本日の作業風景 ピチピチな中学生…
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  • 暑いですね

    2016.08.01

    学生のみなさん 夏休み楽しんでますか?! 私も夏休みをいただいて、リフレッシュさせていただきました。 ありがとうございます!!   今日は、玉中の2年生が職場体験に来てくれました😄 午前中はプロヴァンスの人気商品のラスクをやりました。 一生懸命仕事をしてました😄 初々しいですね。   楽しく仕事してま〜す! これは はんなまちーずの型セットをして…
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  • 灼熱

    2016.07.31

    三代目J Soul Brothersの登坂広臣にドハマリ中のがじです。 夢中になりすぎて自分でも困惑してます。 まさに恋する乙女状態です(笑)   話は変わりまして、 私は今年からオーブンを担当しているのですが、 夏の暑さと200℃近いオーブンの暑さで毎日悶えております。 そんなときに食べたくなるのは冷たいアイス! プロヴァンスでもいろんな種類のアイスがあります。 とくに私のオススメはサ…
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  • 夏の葛藤…(笑)

    2016.07.30

    今日も暑いですねー💦 暑さと紫外線に早くも参っているおーくぼです。 日焼け防止に徹底すると、肌の露出が減るので暑い!! 涼しさを取るか、焼きたくないか…毎年悩み、葛藤しています💦(苦笑) こんな日は、つるっとさっぱり、ゼリーのようなのどごしのよいものが恋しくなりますね。 んー!見た目からもそそられます。 プロヴァンスのゼリーはとってもキレイ! 白桃や梨もおいしいです…
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  • 夏本番!!

    2016.07.29

    昨日 関東も梅雨明けが発表され、夏本番がやってきますね! 暑くて、汗かいて喉が渇いた時には やっぱり冷たい飲み物が最高ですよね! プロヴァンスでは毎日淹れたてのアイスコーヒーをご用意しております。 アイスコーヒー専用の豆で丁寧に淹れております! なお、プラス30円でカフェオレにもできますよ〜! ケーキのお供にいかがですか? 休みの日に天気が悪く、買ったスニーカーがなかなかおろせないババでした〜!

  • 梅雨明け☀

    2016.07.28

    こんにちは🌼 Aです。 先日の定休日にポケモン探しの旅としまして、 舞浜へ行って来ました。 おかげで、念願の「ピカチュウ」GETできました!!! 社会現象になっているポケモンGO、ホントにすごい人・人・人だらけで みんなスマホに夢中でした。 自分も含めて、気を付けなければと思いました。 今日は、小川南中の生徒さんが職場体験に来ています。 すてきな思い出をたくさん作っていってほしいで…
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  • おめでとうございます🎊🎉

    2016.07.27

    プロヴァンス自家製アイスはヨーグルト推し、ポケモンGOはブルーチームの販売スタッフ柴田です! ヨーグルト味、おいしいです💕 苺とマンゴーの果肉がごろごろっと入っていて、たどり着くたびにシャリッとした食感! 夏、最高〜〜💕 実は、プロヴァンスのアイス、ちょっとくらい溶けてもドロドロにならないんです! 溶けかかったらどんな風になるのか、確かめてみてくださいねっ さてさて…
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  • 隠れ人気商品( ̄▽ ̄)

    2016.07.25

    こんにちは!2号です。 先日、お休みを頂いて箱根へ行って来ました! 趣があって歴史を感じられる旅館で、 女将さんにオススメされた「箱根ガラスの森美術館」はとっても幻想的なところでした! 帰りには小田原に寄って、大好きなかまぼこをたくさん買って帰ってきました。 心もお腹も満たされて大満足な二日間でした❤ さて今日は! 当店で隠れ人気商品となっている「大きなけやきの切株」の紹介です! じっくり丁寧に焼…
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  • 今日までですよ!!

    2016.07.24

    今日もいい天気ですね! 空が夏らしくて、梅雨明けしたんじゃないかって思ってしまいます。 とってもお出かけ日和です。 お出かけと言えば、皆さん! プロヴァンスが入っているショッピングガーデンアクロスでは、 今日まで夏の感謝祭を行っています! 当店をはじめ、他店でも日頃の感謝をこめて それぞれのおもてなしをご用意しています。 プロヴァンスでは、昨日のブログでも紹介させてもらった「自家製アイス」 大好評…
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  • この夏必見!

    2016.07.23

    こんにちは~☀ 昨日は、ついに日本配信となった「ポケモンGO」を 弟と騒ぎながらやりました。 絶大な人気ぶりですごいですね~! プロヴァンスでも、この夏大人気になるであろう商品が 本日より発売になりました❤! 「自家製アイス」 1個 180円です。 種類は、マンゴー・ショコラ・ヨーグルトの3種類です。 日本でいうところの「ポケモンGO」のように、 自家製アイスが大人気になること間違いナシ! ぜひこ…
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  • 宮崎マンゴー

    2016.07.22

    こんにちは! 今日はあまり暑くもなく過ごしやすいですね🙂 でも厨房内の窯の前は汗だくです😣 ただいまはんなまちーずを焼いています!! いい色に焼けそうです♪ そして本日のオススメ!! マンゴープリン!! 市場から届いた新鮮な宮崎マンゴーを使用しております❤️ 一度は食べてみて下さい! 宮崎マンゴーめちゃくちゃ甘いですよー♪ 私は食べた時感動しましたっっ!! ご来店お…
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  • 今日のしあわせ

    2016.07.21

    涼しくって過ごしやすいですね。 今日が梅雨明けの平年日だそうですが、 今年はまだ先になるみたいですね。 今日もたくさんのケーキに囲まれて、 しあわせに仕事をしています。 R子

  • 職場体験!!

    2016.07.20

    YOKOです♡   プロヴァンスでは、例年、中学生の職場体験を夏から秋にかけて受け入れています。 昨日は、4人の女の子が面接に来ました! 緊張した様子ですが、面接官のババが和ませています!(^^) パティシエの仕事が楽しくてやりがいのあるものだと、少しでも伝わればいいですね♪ 職場体験に来てくれた中学生が今、21才になってプロヴァンスで働いています。 中学生にとって楽しい思い出になる体験ができれば…
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  • 暑い日にオススメ

    2016.07.19

    こんにちは!M子です。 九州では梅雨明けをしたそうですが、こちらも梅雨明けしたのでは?と思わせるような暑さと晴天です。 これだけ暑いと冷蔵庫で冷やしたスイカが食べたくなります(^o^)   暑いと食欲がなくなりそうですが、冷たいアイスやゼリーならいくらでも食べられる気がします!笑   そんな私がオススメしたいのは【グレープフルーツのゼリー】       グレープフルーツのホワイトとルビーの2層のゼ…
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  • 暑いです

    2016.07.18

    こんにちは 今日の担当は母です。 今日はとっても暑いですね。 今日は海の日なので もう海水浴に行っている人もいると思います。 海の帰りのお土産に涼しげなメロンぱん焼はいかがですか 当店のオススメです。   今日の作業風景です。 今日はおすまししてくれないガっちゃんです。 今日も素敵な笑顔の、ガトープロヴァンスを作り始めたVaVaちゃんです。

  • こんばんは!

    2016.07.17

    今日のブログ担当のカケタです。 更新遅くなってしまってゴメンなさい💦 次は気を付けます。 ちなみに、今日はスロバキアの独立宣言記念日なんだそうです。 私はいまだにチェコスロバキアと言ってしまう癖が抜けません(笑) 一応独立した後に生まれてきたはずなのですが…。 それでは今日の作業風景です。 コーヒーパンナコッタの上のコーヒーゼリーの部分を作っている所です。 生クリームデコレーション…
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  • 練習中…

    2016.07.16

    こんにちは!先日甥っ子が生まれ、おじさんになったババです。 明日お休みを頂き家族で会いに行って来ます。 おじバカになって写真撮りまくってきます。(笑) 話は変わりますが、今2年目のM子がナッペの練習をしています。 ナッペとは塗る作業なのですが、簡単そうで難しいです! (ボクがやっていたのは、かれこれ7~8年前…年とりました泣) 3年目のがじが教えてくれています。(優しい~) こうした練習の成果が自…
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  • 今日のお仕事☀

    2016.07.15

    こんにちは!販売スタッフのおーくぼです。 今日はムシムシした曇りの日ですね。 いやはや、昨日の雨には驚かされました。 すごかったですよね💦 本当に「バケツをひっくり返した」という形容そのものでした。 明日は海開きだそうで(今朝の新聞より) いよいよ夏です!! さて、肝心の本日のお仕事は… 朝からドーナツのハンドケース、ラスクのギフト詰め等々! プロヴァンスのギフトは毎日ひとつひとつ…
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  • ピーチ!!

    2016.07.14

    担当のがじです。 最近 周りの人たちにやせたと言われてとてもうれしいです! ダイエットの成果が出てきているのかなと思います。 これからもコツコツ頑張っていきます!   話は変わりまして 昨日 某フルーツジュースのお店でもものジュースを飲みました。 今が旬なだけあってとっても甘くて美味しかったです。 プロヴァンスでも 季節限定のもも商品がたくさんあるので みなさん食べてみてください。 みず…
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  • お中元シーズン!

    2016.07.13

    チョコミン党の販売スタッフ柴田です。さっぱりしてて最高! 選挙権が18歳からになって、知り合いの20歳の子が、18歳の妹と2人して初選挙!って言ってました。なんだかふしぎ!   さてさて、すっかり夏の陽気ですが、もうお中元は贈られましたか? お中元は、一般的に、7月15日くらいまでに贈ることが多いようです。そろそろだ! 必ず贈らなければならないというマナーはありませんが、普段伝えることが…
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  • お待たせしました。

    2016.07.12

    週末に欠品してしまった「メロンぱん焼」 大量に並びました!! お店に足を運んで頂いたお客様 申し訳ありませんでした。 本日も朝から予約のお電話を頂きました。 うれしいですねー。     単品 150円 2個入 350円 3個入 500円 6個入 980円 10個入 1,750円 お土産やプレゼントにもぴったり💝   Aでした。

  • 夏まっさかり☀

    2016.07.11

    こんにちは!2号です。 昨日に引き続き、今日もとってもいい天気ですね! しかしながら明日、明後日の天気は雨マーク…。 梅雨明けが待ち遠しいです。 店内には夏まっさかり!なラッピング商品を多数取り揃えております♪ 中のお菓子を食べてもよし、入れ物を飾ってもよし! 食べ終わっても楽しめる商品がいっぱいですよ~★ ご自分に、お友達に、お孫様にいかがでしょうか~??

  • 感謝・感激・メロンぱん!

    2016.07.10

    二日間お休みを頂いて、箱根に行って来ました~! 天気は…雨…☂ いつも通りの雨でした。(笑) ゆっくりと観光できたので、楽しかったです。 じゃーん!!メロンぱん焼がここ数日、毎日完売しております~! 新商品が早くも皆さんに気に入っていただけているのかなと思うと嬉しいです! そして、完売後もメロンぱんを求めてご来店して下さるお客様も大変多くいらっしゃって 嬉しさもあり、申し訳なさもあります。 すいま…
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  • あ~おいしかった♡

    2016.07.09

    昨日は毎年恒例になっている、 マツヤ・プロヴァンス合同のBBQでした! 営業時間短縮だったため、お客様にはご迷惑おかけしました。 大変申し訳ございませんでした。。。 今年初の夏らしいことができ、とても楽しかったです!! 普段食べることのできないようなお肉があったり、 海鮮ものや手作りのカレーまで! 外で食べるご飯は最高においしいですね✨ そして何より、いつも仕事を共にしている仲間と過ごす時間は最高…
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  • 暑い日には……

    2016.07.08

    蒸し暑い日が続いていますが、体調はいかがですか? 今年の夏は猛暑になるみたいです。 猛暑と言えば熱中症が心配されます。 水分、塩分補給が大事であることは知られていますが、 疲れたり、汗をかいたりすると、 脳が糖分を欲しがるそうです。 そんな時におすすめなのが、当店でも人気のチーズケーキ。 新商品のレアチーズは特におすすめです。 ケーキを食べて、猛暑を乗り切りましょう!

  • 七夕

    2016.07.07

    こんにちは!今日の担当はあゆです! 今日は7月7日、七夕ですね!! みなさんは短冊にお願いごと書きましたか? 私は書かずに終わりそうなので、このブログに書きまーす! 毎日笑顔でいられますように!!! みんなの願い事叶うといいな♡ 今日のOPEN前のケーキの仕上げ風景です♪ そして今日はくるみクッキーを焼きました! 今日もたくさんおいしいお菓子やケーキを作ってますよ~♪ ご来店お待ちしてます! 彦星…
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  • 気合いだ!!

    2016.07.06

    こんにちは、今日の担当は母です。 毎日の気温の変化に体がついていけなくてとってもだるいです。 でも仕事は待ってくれないので今日も一日頑張ります。 さっきあみちゃんのおやつが焼きあがりました。 美味しそうに焼けてます。 さてお待ちかねの今日の作業風景です。 職人風のガっちゃんと 今日もスリムに見えるyokoさん ドヤ顔でシュークリームを仕込むVavaちゃんです。 次回もお楽しみに!

  • 本日のショット

    2016.07.05

    某三代目グループにハマってるyokoです♡ 今日はご予約のお客様が多く忙しい一日です。 ありがとうございます。 人気のイラストケーキ&立体くまちゃんです。 岩ちゃんのイラストケーキの注文もありましたよ~♡ モンブランも作ってますよ~ では また👋

  • 暑い日が続きますね

    2016.07.04

    みなさんこんにちは!今日のブログ担当のカケタです。 最近暑い日が続きますね! 夏だから仕方ないのですが、外に出ると気が滅入ります。 夏生まれでも暑いのは苦手です💦 みなさんも熱中症にはくれぐれもご注意を…。 今日の作業風景です! はんなまちょこの生地を流している所です! これがぷっくりふわふわに焼きあがるんですよ♥ はんなまちょこの下のスポンジ生地を型抜きしている所です! ガレット…
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  • HAPPY BIRTHDAY 🎂✨🎁💐🍑🍰🎉🎊💝

    2016.07.03

    こんにちはM子です! いよいよ暑さが尋常じゃなくなってきて、家に帰ると扇風機の前から離れられなくなりました(笑) さて、本日7月3日は世界のカケタ記念すべき35回目の誕生日です\(^o^)/ ブログ登場率がプロヴァンスNo.1かと思われるカケタさん。 今日笑顔で写真を撮らせてくれました!(  ̄▽ ̄) 誕生日である今日も頑張ってお仕事しております! 桃が好きと言うことなので、今日はプロヴァンスの桃の…
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  • 7月ですよ~

    2016.07.02

    こんにちは!2016年下半期がスタートしました。 みなさんは、今年掲げた目標は実現できそうですか? そんな目標を忘れてしまったババです。 7月に入ってピークになってくるのが「お中元」 みなさんは、お世話になっている方へのあいさつを忘れていませんか? プロヴァンスではお中元ギフト多数ご用意しております。 当店より発送もできるので、是非ご利用ください。 昨日、中学時代の担任の先生に 近況報告の手紙を書…
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  • 桃好きさん必見!!

    2016.07.01

    こんにちは!販売のおーくぼです。 今日は朝から暑いですね。もはや夏の陽気です。 一年も早いところで半分が過ぎ、残り半年、折り返し地点です。 今年はじめに立てた目標、どれくらい達成できたかなぁと振り返る良い機会ですね! 私は達成率半々といったところです…苦笑 2016年後半、より精進します。頑張りますよ! さて、7月に入りまして…ケーキとサンデーに新しい商品が登場しました! 桃のショートケーキと、桃…
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