チョコケーキの王道「クラシックショコラ」
「ガトーショコラ」という名前が一般的ですが、
古くから伝わる伝統的なケーキなので、“クラシック”です
濃厚でコクがあるのに、ビターなチョコレートの深い香りが飽きさせないシンプルなケーキ。
今日は「クラシック音楽の日」です。音楽を嗜みながら、優雅なティータイムなんていかがですか
by スタッフ柴田
《定休日のお知らせ》
8月20・21・22日(月・火・水)の3日間は、
菓心松屋、ラ・プロヴァンスともにお休みをいただきます。
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