春です。

今日は「啓蟄（けいちつ）」です。

土の中で冬ごもりをしていた虫が地上に出てくる頃だそうです。

プロヴァンスでも、春限定の桜のドーナツが登場です。

まずは味覚から、春を感じてみてはいかがでしょうか。

R子