2連休明けで、まだ頭が働いていないのかうっかりブログを忘れてしまいました。ガジです。すみません。
厨房では早く仕事が終ったら、少し自由な時間ができます。 その間はメッセージを書く練習したり、次の日の仕事のメニューを考えたりして過ごしています。
今日の私の自由時間は、スポンジやロールケーキの型紙を切っています。
たんたんとやる地味な仕事が意外と好きなガジは、この作業が結構楽しいです。 1年分切っちゃおうかな?(笑) 時々指まで切ってしまいそうになるので気を付けなければ!!(>_<)
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