【アールグレイ✨】

こんにちは☀️

スタッフ柴田の最近のおすすめ！ 紅茶が香る「アールグレイ」の紹介です！

今日は、こちらのケーキの生みの親のyokoさんに突撃インタビューして参りました👊

Q．「アールグレイ」を作ったきっかけは？

紅茶を使ったケーキを作りたい！と思っていて、バレンタインなのでチョコレートと合わせてみました。今回は、食べごたえがあるように、重ために仕上げました。

Q．「アールグレイ」のおすすめポイントは？

濃厚です！ 一個食べ終わったら、きっと満足に感じてもらえると思いますよ。ムースと底の生地の間のチョコレートを絡めたサクサク生地をアクセントにしました！

Q．最近ハマっていることは？

小学生の息子の影響で、今更ながらヒカキンにハマっております！

濃厚なチョコのムースの中で、アールグレイがふわっと華やかに香り立つ一品。

あたたかい部屋でゆっくりと一口ずつ楽しみたいな。おすすめですo(^▽^)o💕

（スタッフ柴田）