ブログ一覧

  • 灼熱

    2016.07.31

    三代目J Soul Brothersの登坂広臣にドハマリ中のがじです。 夢中になりすぎて自分でも困惑してます。 まさに恋する乙女状態です(笑)   話は変わりまして、 私は今年からオーブンを担当しているのですが、 夏の暑さと200℃近いオーブンの暑さで毎日悶えております。 そんなときに食べたくなるのは冷たいアイス! プロヴァンスでもいろんな種類のアイスがあります。 とくに私のオススメはサ…
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  • 夏の葛藤…(笑)

    2016.07.30

    今日も暑いですねー💦 暑さと紫外線に早くも参っているおーくぼです。 日焼け防止に徹底すると、肌の露出が減るので暑い!! 涼しさを取るか、焼きたくないか…毎年悩み、葛藤しています💦(苦笑) こんな日は、つるっとさっぱり、ゼリーのようなのどごしのよいものが恋しくなりますね。 んー!見た目からもそそられます。 プロヴァンスのゼリーはとってもキレイ! 白桃や梨もおいしいです…
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  • 夏本番!!

    2016.07.29

    昨日 関東も梅雨明けが発表され、夏本番がやってきますね! 暑くて、汗かいて喉が渇いた時には やっぱり冷たい飲み物が最高ですよね! プロヴァンスでは毎日淹れたてのアイスコーヒーをご用意しております。 アイスコーヒー専用の豆で丁寧に淹れております! なお、プラス30円でカフェオレにもできますよ〜! ケーキのお供にいかがですか? 休みの日に天気が悪く、買ったスニーカーがなかなかおろせないババでした〜!

  • 梅雨明け☀

    2016.07.28

    こんにちは🌼 Aです。 先日の定休日にポケモン探しの旅としまして、 舞浜へ行って来ました。 おかげで、念願の「ピカチュウ」GETできました!!! 社会現象になっているポケモンGO、ホントにすごい人・人・人だらけで みんなスマホに夢中でした。 自分も含めて、気を付けなければと思いました。 今日は、小川南中の生徒さんが職場体験に来ています。 すてきな思い出をたくさん作っていってほしいで…
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  • おめでとうございます🎊🎉

    2016.07.27

    プロヴァンス自家製アイスはヨーグルト推し、ポケモンGOはブルーチームの販売スタッフ柴田です! ヨーグルト味、おいしいです💕 苺とマンゴーの果肉がごろごろっと入っていて、たどり着くたびにシャリッとした食感! 夏、最高〜〜💕 実は、プロヴァンスのアイス、ちょっとくらい溶けてもドロドロにならないんです! 溶けかかったらどんな風になるのか、確かめてみてくださいねっ さてさて…
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  • 隠れ人気商品( ̄▽ ̄)

    2016.07.25

    こんにちは!2号です。 先日、お休みを頂いて箱根へ行って来ました! 趣があって歴史を感じられる旅館で、 女将さんにオススメされた「箱根ガラスの森美術館」はとっても幻想的なところでした! 帰りには小田原に寄って、大好きなかまぼこをたくさん買って帰ってきました。 心もお腹も満たされて大満足な二日間でした❤ さて今日は! 当店で隠れ人気商品となっている「大きなけやきの切株」の紹介です! じっくり丁寧に焼…
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  • 今日までですよ!!

    2016.07.24

    今日もいい天気ですね! 空が夏らしくて、梅雨明けしたんじゃないかって思ってしまいます。 とってもお出かけ日和です。 お出かけと言えば、皆さん! プロヴァンスが入っているショッピングガーデンアクロスでは、 今日まで夏の感謝祭を行っています! 当店をはじめ、他店でも日頃の感謝をこめて それぞれのおもてなしをご用意しています。 プロヴァンスでは、昨日のブログでも紹介させてもらった「自家製アイス」 大好評…
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  • この夏必見!

    2016.07.23

    こんにちは~☀ 昨日は、ついに日本配信となった「ポケモンGO」を 弟と騒ぎながらやりました。 絶大な人気ぶりですごいですね~! プロヴァンスでも、この夏大人気になるであろう商品が 本日より発売になりました❤! 「自家製アイス」 1個 180円です。 種類は、マンゴー・ショコラ・ヨーグルトの3種類です。 日本でいうところの「ポケモンGO」のように、 自家製アイスが大人気になること間違いナシ! ぜひこ…
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  • 宮崎マンゴー

    2016.07.22

    こんにちは! 今日はあまり暑くもなく過ごしやすいですね🙂 でも厨房内の窯の前は汗だくです😣 ただいまはんなまちーずを焼いています!! いい色に焼けそうです♪ そして本日のオススメ!! マンゴープリン!! 市場から届いた新鮮な宮崎マンゴーを使用しております❤️ 一度は食べてみて下さい! 宮崎マンゴーめちゃくちゃ甘いですよー♪ 私は食べた時感動しましたっっ!! ご来店お…
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  • 今日のしあわせ

    2016.07.21

    涼しくって過ごしやすいですね。 今日が梅雨明けの平年日だそうですが、 今年はまだ先になるみたいですね。 今日もたくさんのケーキに囲まれて、 しあわせに仕事をしています。 R子

  • 職場体験!!

    2016.07.20

    YOKOです♡   プロヴァンスでは、例年、中学生の職場体験を夏から秋にかけて受け入れています。 昨日は、4人の女の子が面接に来ました! 緊張した様子ですが、面接官のババが和ませています!(^^) パティシエの仕事が楽しくてやりがいのあるものだと、少しでも伝わればいいですね♪ 職場体験に来てくれた中学生が今、21才になってプロヴァンスで働いています。 中学生にとって楽しい思い出になる体験ができれば…
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  • 暑い日にオススメ

    2016.07.19

    こんにちは!M子です。 九州では梅雨明けをしたそうですが、こちらも梅雨明けしたのでは?と思わせるような暑さと晴天です。 これだけ暑いと冷蔵庫で冷やしたスイカが食べたくなります(^o^)   暑いと食欲がなくなりそうですが、冷たいアイスやゼリーならいくらでも食べられる気がします!笑   そんな私がオススメしたいのは【グレープフルーツのゼリー】       グレープフルーツのホワイトとルビーの2層のゼ…
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  • 暑いです

    2016.07.18

    こんにちは 今日の担当は母です。 今日はとっても暑いですね。 今日は海の日なので もう海水浴に行っている人もいると思います。 海の帰りのお土産に涼しげなメロンぱん焼はいかがですか 当店のオススメです。   今日の作業風景です。 今日はおすまししてくれないガっちゃんです。 今日も素敵な笑顔の、ガトープロヴァンスを作り始めたVaVaちゃんです。

  • こんばんは!

    2016.07.17

    今日のブログ担当のカケタです。 更新遅くなってしまってゴメンなさい💦 次は気を付けます。 ちなみに、今日はスロバキアの独立宣言記念日なんだそうです。 私はいまだにチェコスロバキアと言ってしまう癖が抜けません(笑) 一応独立した後に生まれてきたはずなのですが…。 それでは今日の作業風景です。 コーヒーパンナコッタの上のコーヒーゼリーの部分を作っている所です。 生クリームデコレーション…
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  • 練習中…

    2016.07.16

    こんにちは!先日甥っ子が生まれ、おじさんになったババです。 明日お休みを頂き家族で会いに行って来ます。 おじバカになって写真撮りまくってきます。(笑) 話は変わりますが、今2年目のM子がナッペの練習をしています。 ナッペとは塗る作業なのですが、簡単そうで難しいです! (ボクがやっていたのは、かれこれ7~8年前…年とりました泣) 3年目のがじが教えてくれています。(優しい~) こうした練習の成果が自…
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  • 今日のお仕事☀

    2016.07.15

    こんにちは!販売スタッフのおーくぼです。 今日はムシムシした曇りの日ですね。 いやはや、昨日の雨には驚かされました。 すごかったですよね💦 本当に「バケツをひっくり返した」という形容そのものでした。 明日は海開きだそうで(今朝の新聞より) いよいよ夏です!! さて、肝心の本日のお仕事は… 朝からドーナツのハンドケース、ラスクのギフト詰め等々! プロヴァンスのギフトは毎日ひとつひとつ…
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  • ピーチ!!

    2016.07.14

    担当のがじです。 最近 周りの人たちにやせたと言われてとてもうれしいです! ダイエットの成果が出てきているのかなと思います。 これからもコツコツ頑張っていきます!   話は変わりまして 昨日 某フルーツジュースのお店でもものジュースを飲みました。 今が旬なだけあってとっても甘くて美味しかったです。 プロヴァンスでも 季節限定のもも商品がたくさんあるので みなさん食べてみてください。 みず…
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  • お中元シーズン!

    2016.07.13

    チョコミン党の販売スタッフ柴田です。さっぱりしてて最高! 選挙権が18歳からになって、知り合いの20歳の子が、18歳の妹と2人して初選挙!って言ってました。なんだかふしぎ!   さてさて、すっかり夏の陽気ですが、もうお中元は贈られましたか? お中元は、一般的に、7月15日くらいまでに贈ることが多いようです。そろそろだ! 必ず贈らなければならないというマナーはありませんが、普段伝えることが…
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  • お待たせしました。

    2016.07.12

    週末に欠品してしまった「メロンぱん焼」 大量に並びました!! お店に足を運んで頂いたお客様 申し訳ありませんでした。 本日も朝から予約のお電話を頂きました。 うれしいですねー。     単品 150円 2個入 350円 3個入 500円 6個入 980円 10個入 1,750円 お土産やプレゼントにもぴったり💝   Aでした。

  • 夏まっさかり☀

    2016.07.11

    こんにちは!2号です。 昨日に引き続き、今日もとってもいい天気ですね! しかしながら明日、明後日の天気は雨マーク…。 梅雨明けが待ち遠しいです。 店内には夏まっさかり!なラッピング商品を多数取り揃えております♪ 中のお菓子を食べてもよし、入れ物を飾ってもよし! 食べ終わっても楽しめる商品がいっぱいですよ~★ ご自分に、お友達に、お孫様にいかがでしょうか~??

  • 感謝・感激・メロンぱん!

    2016.07.10

    二日間お休みを頂いて、箱根に行って来ました~! 天気は…雨…☂ いつも通りの雨でした。(笑) ゆっくりと観光できたので、楽しかったです。 じゃーん!!メロンぱん焼がここ数日、毎日完売しております~! 新商品が早くも皆さんに気に入っていただけているのかなと思うと嬉しいです! そして、完売後もメロンぱんを求めてご来店して下さるお客様も大変多くいらっしゃって 嬉しさもあり、申し訳なさもあります。 すいま…
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  • あ~おいしかった♡

    2016.07.09

    昨日は毎年恒例になっている、 マツヤ・プロヴァンス合同のBBQでした! 営業時間短縮だったため、お客様にはご迷惑おかけしました。 大変申し訳ございませんでした。。。 今年初の夏らしいことができ、とても楽しかったです!! 普段食べることのできないようなお肉があったり、 海鮮ものや手作りのカレーまで! 外で食べるご飯は最高においしいですね✨ そして何より、いつも仕事を共にしている仲間と過ごす時間は最高…
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  • 暑い日には……

    2016.07.08

    蒸し暑い日が続いていますが、体調はいかがですか? 今年の夏は猛暑になるみたいです。 猛暑と言えば熱中症が心配されます。 水分、塩分補給が大事であることは知られていますが、 疲れたり、汗をかいたりすると、 脳が糖分を欲しがるそうです。 そんな時におすすめなのが、当店でも人気のチーズケーキ。 新商品のレアチーズは特におすすめです。 ケーキを食べて、猛暑を乗り切りましょう!

  • 七夕

    2016.07.07

    こんにちは!今日の担当はあゆです! 今日は7月7日、七夕ですね!! みなさんは短冊にお願いごと書きましたか? 私は書かずに終わりそうなので、このブログに書きまーす! 毎日笑顔でいられますように!!! みんなの願い事叶うといいな♡ 今日のOPEN前のケーキの仕上げ風景です♪ そして今日はくるみクッキーを焼きました! 今日もたくさんおいしいお菓子やケーキを作ってますよ~♪ ご来店お待ちしてます! 彦星…
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  • 気合いだ!!

    2016.07.06

    こんにちは、今日の担当は母です。 毎日の気温の変化に体がついていけなくてとってもだるいです。 でも仕事は待ってくれないので今日も一日頑張ります。 さっきあみちゃんのおやつが焼きあがりました。 美味しそうに焼けてます。 さてお待ちかねの今日の作業風景です。 職人風のガっちゃんと 今日もスリムに見えるyokoさん ドヤ顔でシュークリームを仕込むVavaちゃんです。 次回もお楽しみに!

  • 本日のショット

    2016.07.05

    某三代目グループにハマってるyokoです♡ 今日はご予約のお客様が多く忙しい一日です。 ありがとうございます。 人気のイラストケーキ&立体くまちゃんです。 岩ちゃんのイラストケーキの注文もありましたよ~♡ モンブランも作ってますよ~ では また👋

  • 暑い日が続きますね

    2016.07.04

    みなさんこんにちは!今日のブログ担当のカケタです。 最近暑い日が続きますね! 夏だから仕方ないのですが、外に出ると気が滅入ります。 夏生まれでも暑いのは苦手です💦 みなさんも熱中症にはくれぐれもご注意を…。 今日の作業風景です! はんなまちょこの生地を流している所です! これがぷっくりふわふわに焼きあがるんですよ♥ はんなまちょこの下のスポンジ生地を型抜きしている所です! ガレット…
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  • HAPPY BIRTHDAY 🎂✨🎁💐🍑🍰🎉🎊💝

    2016.07.03

    こんにちはM子です! いよいよ暑さが尋常じゃなくなってきて、家に帰ると扇風機の前から離れられなくなりました(笑) さて、本日7月3日は世界のカケタ記念すべき35回目の誕生日です\(^o^)/ ブログ登場率がプロヴァンスNo.1かと思われるカケタさん。 今日笑顔で写真を撮らせてくれました!(  ̄▽ ̄) 誕生日である今日も頑張ってお仕事しております! 桃が好きと言うことなので、今日はプロヴァンスの桃の…
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  • 7月ですよ~

    2016.07.02

    こんにちは!2016年下半期がスタートしました。 みなさんは、今年掲げた目標は実現できそうですか? そんな目標を忘れてしまったババです。 7月に入ってピークになってくるのが「お中元」 みなさんは、お世話になっている方へのあいさつを忘れていませんか? プロヴァンスではお中元ギフト多数ご用意しております。 当店より発送もできるので、是非ご利用ください。 昨日、中学時代の担任の先生に 近況報告の手紙を書…
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  • 桃好きさん必見!!

    2016.07.01

    こんにちは!販売のおーくぼです。 今日は朝から暑いですね。もはや夏の陽気です。 一年も早いところで半分が過ぎ、残り半年、折り返し地点です。 今年はじめに立てた目標、どれくらい達成できたかなぁと振り返る良い機会ですね! 私は達成率半々といったところです…苦笑 2016年後半、より精進します。頑張りますよ! さて、7月に入りまして…ケーキとサンデーに新しい商品が登場しました! 桃のショートケーキと、桃…
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