ブログ一覧

  • 2月も終わり

    2016.02.29

    今月も今日でラスト! 2月にやり残したことはないですか? 明日は県立高校の卒業式ですね。 進学・就職などゆく道はさまざまかと思いますが、未来が光り輝くものになることを願っております。 プロヴァンスでは、卒業祝いのケーキをご用意してお待ちしておりますが、 そんなケーキのスポンジは…じゃじゃ~ん! こーんな大きなミキサーボールを使って作っているんですよ! 明日は是非プロヴァンスのケーキをご利用ください…
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  • まだまだ朝晩寒いけど…

    2016.02.28

    連休で実家に帰っていたババです。 家の隣の畑で春の花・菜の花が咲いていました。 春ですね~。気温もそうですが、花や果物で季節を感じるっていいですね~!! プロヴァンスでは旬を迎える、苺をいっぱい使ったケーキでショーケースを彩っています。 ぜひプロヴァンスで、季節の移り変わりを感じてみてはいかがですか?

  • 今日は

    2016.02.27

    担当のがじです! 今日はなんと 社長夫人はるみさんのバースデーです! おめでとうございます♥ みなさん見慣れないケーキだなと思いませんか? そうです 新商品なんです! その名もガトーセゾン ¥3,200 見た目もかわいくて プレゼントにオススメです!

  • 女の子のお祭り

    2016.02.26

    こんばんは。 更新が遅くなってしまい、ごめんなさいm(__)m あと一週間もすれば、あっという間に女の子のお祭り…すなわちひなまつりですね! かくいう私2号も女の子。ワクワクしておりますっ♪ 当店のケーキもひな祭り仕様になりました。 お子様やお孫様だけにではなく、ご自分にもおひなまつりのお祝い用にケーキはいかがですか?♥

  • 春がすぐそこまで…。

    2016.02.25

    こんにちは~😊 いい天気です☀️ 花粉症の方は大変みたいですが、私は全く大丈夫です。 本日もぬくもりネタですみません。 さくらのぬくもりがお店に出てから、ちょっとしたプレゼントに最適なこちらのギフト用意しました。 ◎5コ入(ぬくもり×3,さくら×1,ちょこ×1)¥880 ◎3コ入(ぬくもり×1,さくら×1,ちょこ×1)¥550 密かに人気です。 春らしいラッピングもかわいいです❤️…
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  • ぬくもり紹介ボードを作っています

    2016.02.24

    パティシエさんたちが改良をかさねて毎日おいしくなっている当店名物マドレーヌ「鹿行のぬくもり」を、もっとお客様に知っていただくための紹介ボードを作っています! 誰にでもわかりやすいキャッチフレーズだとか、ぱっと目につくレイアウトだとか、お店の雰囲気をこわさないデザインだとかを、頭をフル回転させて考えています! おおまかな設計図におこしてから、実際に写真を並べてバランスを調整…… 出来上がってきてみな…
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  • もう少しで…

    2016.02.23

    あっという間に2月も終わりに近づき、もう少しで3月ですね。 3月といえば卒業式です。 高校の卒業式かぁ…指が両手でも足りなくなってしまって 悲しみMaxのNがブログを担当します。 高校の卒業式を控えている皆さん、高校生活はどうだったでしょうか。 思い残すことはないですか? 高校を卒業したら、みんなそれぞれの道に進み、なかなか会う機会も減ってしまいます。 この機会にいつもは言えない感謝の気持ちをお友…
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  • 店内も春仕様♪

    2016.02.22

    こんにちは! 20日から水戸の偕楽園で梅まつりがはじまりました。 今年で120回目だそうですよ。 暖冬のためか、半分以上は咲いているようです。 もうすっかり春ですね。 プロヴァンスでも店内のラッピングが春仕様になっていますよ~(^^♪

  • 3日はひなまつり🎎🌸

    2016.02.21

    お店にひな壇はないんですが、 このように陳列しており、雰囲気は楽しめています(笑) おまごさんにちょっとしたプレゼントを! お家にひな壇がなくてもこれをかざれば大丈夫!! (※中にお菓子が入っているので、袋から出してたべちゃって下さいね!) 大。でした。

  • マスターJr、ついて行きます。

    2016.02.20

    こんにちは、今日の担当は母です。 今日のどんよりとした天気を吹き飛ばすような素敵なことを見つけちゃいました。 見て下さい!! なんとこーちゃんが階段掃除をしてくれていました。 ウ~(´;ω;`)感動!! 将来はすごい働き者になりますね。 私も見習わなきゃ…がんばろ。 この写真はちゃっかりおだちんをもらってソフトクリームを食べていたこーちゃんです。

  • 今日のお菓子たち

    2016.02.19

    こんばんは! 今日の担当はあゆです! 今日の作業風景まず一つ目はマドレーヌを作っているところです! 今は期間限定で桜味のマドレーヌもあります! そして2つ目はシューやコルネに使われているカスタードを炊くM子!! この作業はとっても体力がいるんですよ! 焦げないように必死に混ぜ続けるんです!! そんな頑張りによって美味しいカスタードができるんですよー♪

  • デコレーション

    2016.02.18

    yokoです😄 私の朝一の仕事は お店に並べるアントルメデコレーションの仕上げです。 がじと2人でやってます! ボリュームを出して華やかに仕上げるのを心がけてます。 アントルメショーケースのぞいてみてください❤️

  • 春よこい…

    2016.02.17

    こんにちは。本日ブログ担当M子です。 バレンタインもおわり、自分の中でも一段落したところです… ついこのあいだ 春のようなあたたかさになって、ついに冬も終わり! かと思いきや、月曜日は雪…(゚ロ゚;) 月曜日が固定休の私は、毎週雨か雪に悩まされています…(雨女なのだろうか……) さて、本日はラスクをやりました! 作業風景写真を撮るのを忘れてしまいました…(;ω;) とりあえず焼きたてホヤホヤラスク…
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  • もうすぐ春?

    2016.02.16

    こんばんは! 今日のブログ担当のカケタです。 一昨日はとても暖かくて気持ちよかったのですが、 昨日は雪が降って寒かったですね。 今日は新商品の「桜」というケーキを作っているところをお見せします。 一番下にはスポンジ生地。 その上にマスカルポーネのムースを流します。 グリオット(さくらんぼ)を上に散らします。 苺のピューレを流します。 カップもピンクの器で春らしくなっていて可愛いですよ~ どんな飾り…
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  • 1日が明けて

    2016.02.15

    今日のブログ担当はHGです。 バレンタインデーから1日が明けてどうでしょうか? 意中の人にはプレゼントできたかな?? 今日の厨房の風景です~!! 写真を撮ったらピースしてくれました^^ 楽しそうです。 作業としてははんなまちょこの生地を流している途中です。 続きまして、 何だかわかるかな?? ガレットという焼菓子で、フォークを使って十字に跡をつけていきます。 実はこうやってやっていました~。 気に…
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  • ついに

    2016.02.14

    今日は待ちに待ったバレンタインですね! たくさんの女性のお客様がご来店されていました。 皆さんの想いを届けるお手伝いが少しでもできたらなと思います。 私も仕事が終わったらチョコを配りに行って来ます♥ がじでした\(^v^)/

  • 準備はお済みですか!?

    2016.02.13

    今年もチョコレートは手作りしません! 販売スタッフの柴田です。 料理……とくにお菓子作りが苦手な私はパティシエさんたちが作ったチョコレートを買うのでオッケーです♥♥ ついに明日! 作戦決行の日ですよ! 女子の皆さん! 戦闘態勢は整ってますか! 実はまだ……なんて方も安心してください! プロヴァンスではバレンタイン当日にもたくさんの本格チョコレートをご用意いたしますよ~っ(*^3^*)♥ もう買っち…
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  • 旬の物

    2016.02.12

    こんにちは! 昨日いちご狩りに行ってきたババです。 鉾田でとれる苺は美味しいですねー! 当店も鉾田産の苺を使用しています。 バレンタインに当店のケーキはいかがですか?

  • お好きなチョコを♪

    2016.02.11

    プロヴァンスのお店の中もどっぷりバレンタインムード。 チョコレートをお求めのお客様も日ごとに増えているように感じます。 もちろん、常温でお日持ちするチョコレート菓子もたくさんたくさんご用意しているのですが、 実は、ケーキのショーケースの中にも、さまざまなチョコレートのケーキが集まっているんですよ! チョコレートのケーキと一口に言ってもその特徴はみんなばらばら。 お子様でもおいしく召し上がれるケーキ…
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  • バレンタインまであと4日!!

    2016.02.10

    こんなにかわいい♥ お菓子の入ったギフトや チョコとお菓子の入ったラッピングも店頭に並んでいます。 みんなの思いが届きますように~♥

  • 明日、天気になぁれ♥

    2016.02.09

    こんにちは。今日のブログ担当は休みの日がほぼ雨(苦笑)のNです。 カレンダー上では立春を迎え、私の大好きな春がもうすぐそこまで来ていると思うと、 ワクワクしています。 ポカポカ陽気で雨が降らなければサイコーです。 春はイベントがいっぱいなのでお天気の方が嬉しいですよね♥ 第一弾はバレンタイン♥ 皆さんも着々と準備が進んでいる頃かと思います。 プロヴァンスでは、以前紹介させていただいたチョコレートの…
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  • プロヴァンスにもあの人気者が…!?

    2016.02.08

    こんばんは~今日の担当は2号です。 朝出勤して、ショーケースを見ていると… おや?見覚えのあるキャラクターが… 皆さんもご存知の大人気キャラクターの立体ケーキが新登場致しました! 価格は1500円です!(メッセージプレートをお付けする場合、+50円です) 普段店頭には並ばないので、3日前までにご予約下さい!! 皆様のご来店お待ちしております\(^o^)/

  • あと1週間で

    2016.02.07

    バレンタインデーまであと1週間になりました。 もう準備はできましたか? 日本では 女性から男性へチョコレートを贈る日として定着していますが、 欧米では家族や友人に カードやプレゼントを贈るそうです。 今年は あなたは誰に贈りますか? たくさんのチョコレートを用意してお待ちしてます。 (R子)

  • 一足早い春が…🌸

    2016.02.06

    今日は桜のゼリー🌸を紹介します。 ゼリーは薄いピンク色で、中には桜が丸々1つ入っています!! verry cute💟💟💟 桜の季節に生まれた私も大好きです 生まれた、というと… 本日、2月6日は販売スタッフAさんの誕生日です🎂🎉 (どのAさんですかね…笑) ささやかなプレゼントを渡したのですが、 喜んで…
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  • ちょこれーと

    2016.02.05

    こんにちは♪ 今日の担当はあゆです! 節分が終わり 次のイベントはバレンタインですっ! 女性のみなさん バレンタインの準備はしてますか? 男性の方も 逆バレンタインもありですよ♥ わたしはプロヴァンスに勤めるまで ケーキ屋さんにチョコレートが売っているなんて知りませんでした!! みなさんっ!! ケーキ屋さんではバレンタイン時期 たくさんのチョコレートを作ってるんですよー\(^^)/ そしてバレンタ…
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  • もうすぐ春です

    2016.02.04

    こんにちは、今日の担当は母です。 今日は立春です。もうすぐ春が来ますね。 春はお母さんたちには何かと忙しいことが多いですよね。 忙しい毎日に追われてイライラする前に ちょっと一息入れて休憩してはいかがですか? 一休みしてまた家族のみんなを笑顔で支えられるように 私もおいしいケーキを食べて頑張ります。 みなさんもプロヴァンスのケーキを食べて 忙しい時期を乗り越えましょう!!

  • 福はうち!

    2016.02.03

    こんにちは、本日ブログ担当のM子です。 今日は、年に1度 節分! 我が家でも 毎年恒例の豆まきの準備がしてありました(笑) 私も今日のお昼はついつい恵方巻を買ってしまいました(^ω^) (南南東向くのわすれました(笑)) 節分といえば豆まきのイメージばかりですが、立春でもあります。 そろそろ寒いのもがまんしきれなくなってきたので、春が来るのが待ち遠しいです。 早くあったかくなってくれ…(゚ロ゚) …
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  • 節分ですね~

    2016.02.02

    本日ブログ担当のyokoです。 大好評の恵方巻ロール、本日は早々に完売してしまいました! これから追加していきたいと思います(*^-^*) 本番の明日はたくさんご用意してお待ちしております! 先日お客様に、プロヴァンスのファンなのよ~と言っていただいて、 本当にうれしく思いました♥ これからも、イベントや季節の商品など、 色々盛り上げていこうと思いますのでよろしくお願いします!!

  • 如月

    2016.02.01

    こんにちは! 今日のブログ担当のカケタです。 鉾田の天気は曇りでしたが、お昼から雨が降ってきてしまいました。 ちょっぴり残念(>_<) 春が待ち遠しいです。 なので今日は、春らしいラッピングのバスケットを紹介します。 お花柄で可愛らしくてピクニックに行きたくなる商品です。 他にも様々なラッピングのものがあるので、ぜひご来店を!! それでは また!!

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