ブログ一覧

  • コルネ🎵

    2017.09.02

    みなさんこんにちわ!今日のブログ担当カケタです。 今日はデニッシュコルネの皮を焼いている様子を見ていきましょう。板状のデニッシュ生地を棒に巻きます。   焼き目がついたら棒から抜きます。 きつね色になるまでまた焼きます。 冷めたこの皮にカスタードを入れればコルネの出来上がり♡♡ それではまたノシ。    

  • 平和がイチバンです

    2017.09.01

    今日から9月です。 新学期がやっと始まりましたね。 夏休みが終わって、日常が早く戻せるといいですね。 やっぱり何事もない毎日が一番いいんですよ。 今日は防災の日です。 台風とかミサイルとか色々ありますが、皆さん安全第一で毎日を楽しく過ごしましょう!! 担当ばぁばでした。

  • 明日から…

    2017.08.31

    皆さんこんばんは‼️ 今日のブログ担当のカケタです 朝出勤した時は、 雨が降っていて風も強くて 傘を差していたのに濡れてしまいました(;_;) 震えるほど寒かったのですが、 厨房で火を使っているうちに暖まったので、 なんとか風邪をひかずに済みそうです。 でも、彼岸に入る前に涼しくなってしまうのではないかと 不安です。 今年の夏は海にもプールにも入らずに終わってしまいそう… 一昨年買った水着はまだ一…
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  • 夏休みあと1日

    2017.08.30

    今日の担当yokoです。 学生のみなさん! 父母のみなさん! 夏休みもあと1日で終わりですね! 毎日学童の送り迎え、弁当作りからようやく解放されます☺️ 宿題は……本人に任せてます😄 プロヴァンススタッフも順番に夏休みをとらせてもらってます! その為少し人数は少ないですが、今日の仕事風景です。 はんなまちーずをフィルムで巻いてるところです。 カスタードクリームをたいてます! おいし…
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  • 新商品

    2017.08.29

    朝 速報で起きたがじです。 ミサイル発射で仕事に行けないんじゃないかとプチパニックでした。   話は変わりまして、今日からかぼちゃのタルトが400円ででてます! 私はプロヴァンスのかぼちゃシリーズが大好きなので、毎年この季節が楽しみです! 早くほかのかぼちゃ商品も出てこないかなー。

  • ちょっと違います

    2017.08.27

    こんにちは! 本日のブログ担当 製造のNです。 今日は、ちょっと前から登場したモンブランタルトをご紹介します。 プティのモンブランとは違う栗のペーストを使用しています! この機会に食べ比べをしてみてはいかがでしょうか?   ※明日8月28日は定休日です。 ※本店の菓心松屋は通常営業しております。

  • わっしょい! わっしょい!!

    2017.08.26

    今日は待ちに待った鉾田の夏まつりです✨ 皆様行かれるみたいで、お客様に 「お姉さんも今日お祭り行くんですかー?」 って言われました。大変盛り上がっております♪   お祭りといえば熱い! 熱い(暑い)といえばアイスですよね! プロヴァンスにはとってもかわいい♥ そして結構大きいので食べごたえのある自家製アイスキャンディをご用意しています。 お祭りでほてった体を当店のアイスキャンディーで冷し…
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  • モンブランの話

    2017.08.25

    気温の高い日が続いていますね! でも、今年は夏らしい猛暑が少なかったから、これでも例年に比べたら過ごしやすいのかな。 夏が大好きだから、ちょっと寂しい気もする販売スタッフ柴田です。   夏限定のケーキが、早くも秋のケーキに少しずつ変わってます! 先日ご紹介した栗のタルトや、彩りが鮮やかなブドウのタルトも出てますよ〜! 他にも続々と秋のケーキが新登場しますので、どうぞお楽しみに! &nbs…
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  • お帰りなさい😄

    2017.08.24

    こんにちわAです。 3日間お休みを頂きましたが今日から通常営業しております。   さてさて旅行組のみなさんお帰りなさい。リフレッシュできたみたいで良かったです❤️今からお土産話をいっぱい聞き出したいと思います😁 いつの間にか桃のタルトがフルーツタルトに変わってました・・・・。桃の季節おわりですね。もっと食べておけば良かった😭  

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