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  • 【新作チョコ!】

    2018.01.31

    いよいよ2週間後に迫ったバレンタインの新作を昨日に引き続きご紹介でーす(≧∀≦)💕 パティシエMIZUKIプロデュース! スタイリッシュおしゃれな「フロランタンショコラ」は、キャラメルでコーティングしたアーモンドをココアクッキーにのせて焼き上げたフロランタンの、底部分にチョコレートをつけて仕上げたオリジナルアレンジ! アーモンドの食感と、キャラメル&チョコの甘さにうっとり……
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  • 【盛り盛り!】

    2018.01.30

    今年は雪が多いですね! 道が凍っておりますのでお気を付けくださいね! さてさて、バレンタインに合わせて、新しく、チョコレートを使ったお菓子を作っております! ボウル型のワッフルコーンに、チョコレートやクッキーやドライフルーツを、パフェのようにデコレーションして仕上げます! 中身が見えるパッケージをして、とびきりかわいくしてお店に並びます(≧∀≦) (スタッフ柴田)

  • 【ミニカップギフト】

    2018.01.28

    新しいギフトを作りました♪ クリアカップに「いつもありがとう」のメッセージが入ってます! おひとつ500円!ワンコインのプチギフト。 ちょっとした贈り物にいかがですかo(^▽^)o💕 (スタッフ柴田) 【定休日のお知らせ】 明日(1月29日)はプロヴァンスの定休日です。 本店、菓心松屋は通常営業あいております。 ご来店・ご予約の際はお気を付けください!

  • 【大迫力!】

    2018.01.27

    おはようございます☀ ラ・プロヴァンスです! 朝の厨房にて発見! 見て見て〜!! これがひとつテーブルにあるだけでいちごフェスタ!な苺のタルトの6号サイズです✨ 写真だとお伝えしきれないくらいの大迫力なんですよ!(写真の奥が4号のタルトです!) これ、苺をいくつ使っていると思いますか? パティシエールのがじさんに尋ねてびっくり! なんと、丸ごとの苺が約40個も使われてるとのこと! すご〜い!!!(…
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  • 【ショコラン!】

    2018.01.26

    雪がなかなか溶けないですね😵 厨房では、今日もいつものケーキにくわえてチョコレート菓子づくりに勤しんでおります。 昨日リボンがけの様子をご紹介した新商品の「ショコラン」今日もお店に並んでます! 味見させてもらったら、めっちゃ美味しかったです🍴✨ 近年はやりの、オレンジピールとチョコレートの組み合わせです(≧∀≦) 今年のバレンタイン、何にしようか迷っちゃうな。 (ス…
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  • 【ギフトの仕上げ!】

    2018.01.25

    リボンがけなう(≧∀≦) 質素なデザインの箱でも、リボンをかけただけで一気に華やかに変身します! 販売スタッフ1年生のサガワさんも今やすっかり達人です👍 今作ってるのは、新商品の「ショコラン」。小さなチョコケーキです。 バレンタインにもぴったりo(^▽^)o💕 (スタッフ柴田)

  • 【チョコレートのジュエリー✨✨】

    2018.01.24

    プロヴァンスの宝石たち💎✨ ひと粒ずつの販売も間もなくスタートです。 今年は5種類が入れ替わって、新しいトリュフになりました。 自分へのご褒美にもぜひどうぞ♪ さてさて、今日もまだ、雪が残っていたり、道が凍っている場所があるみたいです。 みなさんお気を付けて外出くださいね。 (スタッフ柴田)

  • 【さくさく、ふわふわ、とろとろ〜】

    2018.01.23

    バレンタインシーズン限定のおすすめ商品! 「ポロ」おひとつ100円の、かわいいチョコのクッキーです。 おいしさの秘密は、中に入ったガナッシュ状のチョコレート! 口の中でとろけちゃうようななめらかさにうっとり。 おひとつから、ご自分用にもぜひどうぞ♪ (スタッフ柴田)

  • 【今年もがんばろう!】

    2018.01.21

    昨夜、菓心松屋とラ・プロヴァンスが合同で新年会を行いました! 新たに加わったメンバーとともに、両店とものさらなる発展をめざして、乾杯~! スタッフ同士の親睦も深まり、日頃の仕事もよりやりがいのあるものへとなってゆくことでしょう(^ワ^)♪♪ 景品付きのじゃんけん大会も大盛り上がりでした。 2018年もみんなでがんばります👊 (スタッフ柴田) 【定休日のお知らせ】 明日(1月22日)…
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  • 誠に勝手ながら、、、、

    2018.01.20

    本日20日は、19時閉店とさせていただきます🙏 ご来店予定のお客様には大変ご不便おかけいたしますがよろしくお願いいたします😌 明日は通常営業いたします。皆様のご来店お待ちしております!!

  • 【かわいくっておいしい!】

    2018.01.19

    昨日に引き続きくまさんシリーズ! ご予約でのみお作りしている「くまさんデコレーション」に命を吹き込んでいる場面を激写しましたよ(≧∀≦) 中はココアスポンジと生チョコクリームのくまさんデコレーション、お祝いやプレゼントに大人気です👍👍👍 箱を開けたとき、あまりの可愛さにきっとびっくりしますよー! こちらは「こぐまのデコレーション」という名前でインター…
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  • 【くまのフィナンシェ!】

    2018.01.18

    熊のキャラクターって、かわいくて人気があるキャラクターが多いですね。 発端は、100年以上前から愛されているテディベアにあるみたいです。 プロヴァンスでも、クマの形のフィナンシェが大人気です! 見た目もかわいくて味もおいしい一石二鳥なお菓子です👍✨ 一時はマドレーヌでしたが、今はフィナンシェの生地で作ってます。 連れて帰ってあげてくださいね(≧∀≦) (スタッフ柴田)

  • 【大切な人への贈り物に!】

    2018.01.17

    ラッピングギフトにリボンがけ中〜🎀✨ バレンタインにぴったりなラッピングギフトです(≧∀≦) できあがったものがお店に並んでおります〜! プロヴァンスの手作り焼き菓子を詰めた、ちょっと豪華なラッピングです😍💕 大切な人への贈り物にぜひどうぞ✨✨ (スタッフ柴田)

  • 【生チョコはじめました】

    2018.01.16

    お待たせしました〜✨✨ 毎年大人気の生チョコレートが今年も始まりました😋💕 ココアパウダーのほろ苦さと甘い香り、口の中でとろけるなめらかな舌ざわりのチョコレートをご堪能ください👍👍👍 バレンタイン〜ホワイトデーくらいの時期限定ですので、この機会にぜひどうぞ♪ (スタッフ柴田)

  • 【2月のイベントと言えば……】

    2018.01.14

    チョコレート菓子の製造をスタート! 去年のバレンタインに、予想を上回る大人気となった「ワッフルショコラ」今年もやりまーす(≧∀≦)💕 定番のトリュフ詰め合わせも、少しずつ種類を増やしながらお店に並び始めております! 他にも、バレンタイン時期限定のお菓子がたくさん増えて参ります〜✨✨ おすすめのお菓子をブログで少しずつ紹介してゆく予定ですので、お楽しみに✊✨ (スタッフ柴田) 【明日…
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  • 【模様替えしました!】

    2018.01.13

    おはようございます☀️✨ 昨日は、お店のディスプレーの模様替えの日でした! バレンタインへ向けて、焼き菓子のギフトもキュートな雰囲気に変わってゆきます(≧∀≦) お待ちかねのチョコレート菓子も少しずつ店頭に並ぶ予定ですので、お楽しみに! (スタッフ柴田)

  • 【特大ケーキ!】

    2018.01.12

    とっても大きなバースデーケーキです! サンドは2段、フルーツ盛り盛りで作らせていただきました! 写真だとお伝えしにくいのがもどかしいのですが、大迫力です! 落としたら大変なので、運ぶのにも気をつかうんです。 喜んでいただけたみたいで良かった(≧∀≦)💕 このような大きなケーキもお早めのご予約でお作りできます! 詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねくださいo(^▽^)o (スタッフ柴田…
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  • 苺たくさん!!

    2018.01.11

    こんにちは。ひさびさのブログ担当Sです。 今日からしばらくの間写真の苺づくしというケーキ🍰がでております😊  苺のマドレーヌに、カスタード、生クリーム、たくさんの苺を盛り付けたケーキとなっております! 苺がお好きな方はぜひ❤️  

  • 【成人おめでとう!】

    2018.01.07

    新成人の皆さん、おめでとうございます✨✨ 大人になった皆さんの人生に、たくさんの幸せな出会いがありますように!   成人の日は明日ですが、成人式は今日行われるところが多いみたい。 プロヴァンスにも1人、成人式だったスタッフがおり、お店に遊びに来てくれました! 厨房の仲間と記念撮影! 照れ屋さんな主役は顔出しNGとのことなので、スタンプをぺったんこ……☺️ どうして呼んでくれなかったのー!…
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  • 【素敵なイラストケーキです🍰】

    2018.01.06

    ものすごい大作の持ち込みがありました(≧∀≦) 丸いプレートしかないのがもったいないくらいなのですが、めいっぱい描かれているから迫力をギュッととじこめたような仕上がりになって、とっても魅力的でスペシャルなケーキに✨✨ 思い出に残る誕生日になったかな。 ・:*:・。(〃・ω・)ノ HappyBirthdayヽ(・ω・〃)。・:*:・゚ すてきな1年になりますように! (スタッフ柴田)

  • 【苺を楽しむなら今!】

    2018.01.05

    1月5日! いちごの日です! ……と思って、調べてみたら、フルーツの苺の日は1月15日で、今日は15歳を応援する日なんですって! そう言えば、受験シーズン真っ只中ですね! 私もついこの間のようです…… 受験を控えた学生さんはラストスパートですね! 体に気を付けてがんばって! 15歳の日に乗っかって、フルーツの苺の旬を紹介させてください(笑) 苺のデコレーションケーキに苺のクリームを掛けた「ガトーフ…
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  • 【1年生ががんばってます!】

    2018.01.04

    今年度入った1年生が新しい仕事に挑戦! 先輩に教わりながら、焼きドーナツの絞りをがんばってます! 焼きあがったドーナツがお店に出てます(≧∀≦)💕 年末年始、大人気で品薄状態だった焼きドーナツは、バニラ、苺、抹茶、チョコ、栗の5つのフレーバーで展開中です。 (スタッフ柴田)

  • 【お年賀苺ロール】

    2018.01.03

    賀正の文字入りのチケットを添えてケーキをお出ししてます! 赤い苺と白いクリーム、紅白でおめでたい(≧∀≦) 年始でちょっとだけジャポニズムなムードのプロヴァンスです🐶 今日もたくさんのお客様がいらっしゃいました! 寒い中ありがとうございます! 帰ったらうがい手洗いを忘れずに! さて、今日まで夜6時までの営業でしたが、明日からは7時半までの営業に戻ります。 次のお休みは15日。8日の…
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  • 【初売りです!】

    2018.01.02

    新年明けましておめでとうございます! プロヴァンスは本日が初売りです。 お得な福袋を数量限定で販売いたしますので、ぜひ狙ってみてくださいねo(^▽^)o お正月限定デザインのラッピングギフトや風呂敷ギフトもご用意しました〜! ちょこプリンが入った柴犬のカップも超かわいい😍💕 今日と明日は朝10時から夜6時までの営業ですのでお気を付けくださいませ。 本年もラ・プロヴァ…
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