ブログ一覧

  • 11周年感謝祭♪

    2015.11.06

    今日の新聞の折り込み 見ましたか? アクロス OPEN11周年大感謝祭のチラシが入ってますよ。 6(金)、7(土)、8(日)の3日間です。 明日、土曜日は、ガトープロヴァンス 1300円 → 1000円、 新商品 アーモンドケーキ 1800円 → 1440円 ですよ。 お仕事お休みのお父さん! お母さんの代わりに並びませんか? 10時開店。いそいで!! いそいで!!

  • 明日は11周年フェア!!!

    2015.11.05

      こんにちは!!ヒダです♪ 今日の厨房!!♥   明日は11周年フェアですっ! 金曜日はケーキ詰め合わせの日です。 人気のケーキ5種類の詰め合わせが¥1870のところ¥1480になりますっ!! その他にも新商品のアーモンドケーキをお安く販売いたします!!   ラスクの詰め放題や、当店で使用している那須御養卵のプレゼントもありますよーー\(^^)/   お楽…
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  • 道具は友達 パート2

    2015.11.04

    今日のお友達はナイフさんとパレットさんです。   作る種類やものによっていろいろな大きさのものが使われます!!   これらを使って作っているプロヴァンスのケーキをぜひ一度、ご賞味下さい!\(^o^)/

  • 道具は友達

    2015.11.03

      yokoです。   今日は、様々な大きさの道具を紹介します! まずはホイッパー     そしてボール     仕込む量によって使い分けています。 ボールの直径とホイッパーの長さが同じくらいのものが、 使いやすいとされています。   こんなに大きな銅鍋やミキサーを使って カスタードクリームをたいたり、 はんなまちーずを仕込んだ…
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  • こんな寒い日には…

    2015.11.02

      みなさんこんにちは! 今日のブログ担当のカケタです。   朝、寝坊して急いでいたら上着を忘れてしまい、 新しく買うはめになってしまいました。HAHAHA 今の季節、雨の日に半そででいたら風邪を引いてしまうかもしれませんよね。   こんな寒い日には、当店の焼菓子をレンジまたはオーブンでチンしてみて下さい。 なんとほかほかしたおいしい焼き菓子に大変身!!  …
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  • ふれあいまつり!

    2015.11.01

        皆さん、こんにちは、M子です。   昨日は行方市にて行われているふれあいまつり、スタッフとして行かせていただきました!   初めてのお祭り参加ということもあり、前日からドキドキが止まりませんでした・・・・(笑) 途中、雨も降ってしまいましたがたくさんの方に足を運んでいただき、ありがとうございました!! クレープも夕方前には完売となり大盛況でした!! …
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  • happy halloween!!👻

    2015.10.31

      今日は…   🎃🎃🎃Happy Halloweeeeeeeeen!!🎃🎃🎃   きょうだけ限定 プロヴァンスのケーキもみんなもハロウィン仕様です!     そして お店ではとってもかわいい魔女さんたちが みなさまのご来店をお待ちしております💗&…
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  • 由来

    2015.10.30

    今日のブログ担当はHGこと萩原です。 今日は焼菓子の紹介をしたいと思います。   フィナンシェとはフランス語で「金融家」・「金持ち」という意味があり、 イタリア・フィレンツェで権勢を誇っていたメディチ家をシンボライズしたものであり、 フィナンシェ型と呼ばれる小さな台形の金型で作られたお菓子の色、形が金塊に似ているから と言われております。 アーモンドと焦がしバターの香ばしい風味が特徴の焼…
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  • オーブン!

    2015.10.29

    こんにちは。昨日、誕生日を迎えたババです。 今日のブログは、ケーキ作りに必須のオーブンを紹介します。 この大きさ!! お店によってオーブンにもいろいろ種類があり、それぞれ焼き上がりもかわってきます。 当店のオーブンで焼いたお菓子をぜひお召し上がりください!

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