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  • 【ひなまつりギフト】

    2018.02.28

    3月3日の桃の節句は、女の子の成長をお祝いする日です。 3日後に控え、ひなまつり用のギフトが大人気です(≧∀≦) お雛様がのったデコレーションケーキのご予約も承っております! ひな祭りドレスケーキも残りわずか! ちょっと特別なケーキや焼き菓子で、素敵なひな祭りにしてくださいねo(^▽^)o💕 by スタッフ柴田

  • 【デコレーションに注目!】

    2018.02.28

    今日は気温が高いのか、マフラーが少し邪魔に感じました。 気温の予報を見てみたら、今週で一気に春の陽気へと移り変わってゆくのだとか! 憂鬱な気分も吹き飛びそう! でも、ぽかぽか陽気になってきたら、花粉にも要注意ですね! 私の家の近くでは梅の花がちらほら咲き始めました。 季節の花がいっぱいのプロヴァンスの店先もぜひチェックしてみてくださいね。 さてさて、先日より新しいチョコ飾りが登場してます! かわい…
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  • 【バターの香り!】

    2018.02.25

      今日はラスク製造の現場に潜入しました! ものすごいスピードで、写真を撮るのが大変でした! お邪魔しました! 厨房はバターのいい香りがいっぱいで、腹ペコの私、悶絶(笑) プロヴァンスのラスクは、数種類のバターをブレンドしたオリジナルバターなんですよ! これからオーブンでサクサクに焼き上げます♪ おいしくなーれ! by スタッフ柴田🐥 【定休日のお知らせ】 明日(2月26…
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  • 【クッキーにのせて……】

    2018.02.24

    新作メッセージ入りクッキーがお目見えです! お菓子と同時にメッセージもプレゼントできちゃう優れもの✨✨ お早めにご予約いただくことで、オリジナルメッセージを入れたクッキーも1絵柄10枚からお作りできますよー! 贈り物やイベントにぜひご利用ください(≧∀≦) by スタッフ柴田

  • 【3月3日は】

    2018.02.23

    3月3日は桃の節句! ひな祭りです。 今日は、今年のひな祭りデコレーションの試作をしておりました! 昨年に引き続き大小2サイズでご用意いたします! お電話でもご注文いただけますよー! 詳しくは、ホームページにカタログ画像をご用意しましたのでご覧になってくださいo(^▽^)o ご不明な点はお気軽に販売員までどうぞ♪ by スタッフ柴田

  • 【nyannyannyan!】

    2018.02.22

    2月22日! 猫の日です! ラッピングギフトが春物に入れ替わり、その中に猫モチーフのラッピングが登場してます! キュートな猫を連れて帰ってあげてください〜(≧∀≦) by スタッフ柴田

  • 【春はもうすぐ】

    2018.02.22

    雪が降っていますね。 2月も下旬に突入し、春を迎えようとしてます。最後の雪になるかな? さて、一足お先に、春スイーツがはじまりました🌸 桜の杏仁と、桜のムースです。 優しい色のピンクに気持ちがぽかぽかしてきました! 春、楽しみです。 by スタッフ柴田

  • 【卵アレルギー対応いたします!】

    2018.02.20

    卵アレルギーの方でも召し上がれるケーキを一部ご用意してます! 卵不使用の黄色いマーカーを見ていただくか、店員までお尋ねください♪ ご予約いただければホールケーキもご用意できますよー! ※ご予約はなるべくお早めにお願いします! by スタッフ柴田

  • 【インスタはじめました。】

    2018.02.18

    ラ・プロヴァンスの公式instagramがスタートしました! フォローよろしくお願いします(≧∀≦)✨✨ https://www.instagram.com/laprovence2004/ 🍴🍰✨ 【定休日のお知らせ】 明日(2月19日)はプロヴァンスの定休日です。 菓心松屋は通常どおり営業いたします。

  • 【マロンショコラ】

    2018.02.17

    バレンタイン時期にこっそりはじまっていた「マロンショコラ」。 チョコレートと栗の組み合わせが、最高&最高!って感じです👍👍👍 中にはなんと栗が丸ごと入ってます! 今の時期だけですので、お見逃しのなきよう〜! by スタッフ柴田

  • 【再開です♪】

    2018.02.16

    お休みしていたラムキャラメルを再開しました! ラム酒にたっぷり漬け込んだスポンジとチョコレートの層の中に、ラムレーズンが入った大人向けのケーキです。 お酒の香りが強めで、ひとくち食べるごとにうっとり💕 ネグリタ・ラムとコニャックV.S.O.P.の芳醇な香りで贅沢なひとときをどうぞ♪♪ by スタッフ柴田

  • 【当店の一番人気です!】

    2018.02.15

    モンブランの命! 栗ペーストを絞っているところです! こちらはフランス産の洋栗ペーストを使った「洋栗のモンブラン」。 ポピュラーな味でおいしいです😋✨ もうひとつの「和栗モンブラン」とも食べ比べてみてくださいね! ペーストがぜんぜん違います! by スタッフ柴田

  • 【Happy Valentine’s Day!】

    2018.02.14

    今日はバレンタインデー! 日本では、一般的には、女性から男性へチョコレートなどのプレゼントを贈る日として定着していますね。 本命チョコ、義理チョコの他に、今は逆チョコだとかMyチョコだとか、贈り方もかなりフリーになってきています! 私も女友達から“友チョコ”をもらいました(≧∀≦)❤ 日頃の感謝の気持ちを、チョコレートにのせて贈ってみてはいかがですか🍫&#x1f495…
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  • 【幕の内弁当です。】

    2018.02.13

    いつもはフルーツをランダムに飾り付けている「はしっこ弁当」。 今日は幕の内弁当風です。 中身は食べてみるまでお楽しみの「はしっこ弁当」お試しあれ♪ by スタッフ柴田

  • 【カスタードクリームを作ります】

    2018.02.12

    厨房では、Nさんがカスタードクリームを作っていました! シュークリームやデニッシュコルネをはじめ、色んなケーキに欠かせない存在です! 実は、ちょっと前からリニューアルして、以前よりおいしくなってます! 気付きましたか? 甘みの強い黄身が特徴の「那須御養卵」のおいしさがたっぷりのプロヴァンス自慢のカスタードクリーム、毎日おすすめです♪ by スタッフ柴田

  • 【ルビー】

    2018.02.11

    バレンタインに合わせた新作の「ルビー」です! 周りはフランボワーズの甘酸っぱいムース。 中にはビターな甘さのスイートチョコのムースと、チョコスポンジが隠れています! フランボワーズとチョコレートの魅惑の組み合わせを楽しめます💕 名前にある「ルビー」、真っ赤な色が特徴の宝石の女王様ですが、パワーストーン的には恋愛を司っているらしいです(≧∀≦)❤ 情熱的な色をしたハート…
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  • 【雨上がり!】

    2018.02.11

    おはようございます☀ 雨の予報になってましたが、今は上がって明るい空になってますね。 プロヴァンスは本日も元気に営業中です! バレンタイン目前となり、バレンタインシーズン限定のチョコケーキなども出始めました! この機会にぜひ〜(≧∀≦) by スタッフ柴田

  • 【ちびくまシフォン】

    2018.02.09

    おはようございます☀ ショーケースの中に、小さな白くまが苺を持って遊びに来ましたよ🍓✨ 生クリームでできた甘いちびくまの乗ったシフォンケーキは、今日限りです! ※日によって、ご予約が承れる場合がございます! スタッフまでご確認ください。 by スタッフ柴田

  • 【フレッシュ!】

    2018.02.08

    厨房に入ったら、ちょうど「はんなまちーず」が焼き上がったところでした! テレビ番組内で紹介されたり、最近はニコニコ生放送やYouTubeの番組でも紹介していただいている大人気商品です〜! いっしょに写っているのは、来春から正式に新入社員として仲間入りする、ニューフェイスのりゅう君! キュートな笑顔が魅力的✨✨ いつも厨房でがんばってくれてます(≧∀≦) by スタッフ柴…
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  • 【準備はお済みですか】

    2018.02.07

    バレンタインケーキの予約をスタートしました! 遅くなってしまいましたが、こだわって作らせていただきました👍 本命に、義理チョコに、ご家族用に、はたまたMyチョコとして! 用途に合わせてお選びいただけます(≧∀≦) 予約限定で、ハートのイラスト付きのプレートに好きなメッセージを印字できるガトープロヴァンスもおすすめですよー! by スタッフ柴田

  • 【カレイドスコープ!】

    2018.02.06

    ふと、ケーキのショーケースを横から見てみたら不思議空間でした!! ガラスに反射して綺麗✨✨ さてさて、バレンタインがいよいよ来週に迫って参りましたよ(≧∀≦)ノ💕 おいしい本格チョコをいっぱい作ってお待ちしてまーす! (スタッフ柴田)

  • 【マカロン再開です!】

    2018.02.04

    お休みしていたマカロンがお店に並びました! お待たせいたしましたー! マカロンはやっぱりカラフルでかわいい! 見てるだけで元気をもらえそうですo(^▽^)o💕 お休み前と変わらず、ショコラ・アプリコット・抹茶・フランボワーズ・塩キャラメルの5種類のフレーバーです。 お気に入りを見つけてみてくださいね! (スタッフ柴田) 【定休日のお知らせ】 明日(2月5日)は定休日のため、お休みを…
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  • 【南南東です。】

    2018.02.03

    今日は立春! いわゆる節分です。 豆まきだけでなく、近年は恵方巻きもすっかりメジャーですね。 毎年出している「恵方ロール」、今年も作りました✨ 今年の恵方は南南東だそうです! 丸かじりは難しそうなので、切り分けてどうぞ♪♪ クレープも節分仕様で鬼を模してます! 甘くておいしい鬼なので食べちゃってください(≧∀≦)🍴 おいしいスイーツを食べて、楽しい節分にしてくださいねo(^▽^)o…
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  • 【アールグレイ✨】

    2018.02.01

    こんにちは☀️ スタッフ柴田の最近のおすすめ! 紅茶が香る「アールグレイ」の紹介です! 今日は、こちらのケーキの生みの親のyokoさんに突撃インタビューして参りました👊   Q.「アールグレイ」を作ったきっかけは? 紅茶を使ったケーキを作りたい!と思っていて、バレンタインなのでチョコレートと合わせてみました。今回は、食べごたえがあるように、重ために仕上げました。 Q.「ア…
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