【セルフィーユ】

プロヴァンスのケーキの上を飾っている緑の葉っぱ、セルフィーユって言います。

ハーブの一種で、もしかしたらチャービルという名前の方が有名かも知れません!

調べてみたら、フレンチパセリという呼び方もあるみたい。

もちろん召し上がっていただいて大丈夫ですよー!

レースのような切れ込みの入った葉っぱが繊細で美しいんです✨✨

(スタッフ柴田)