ブログ一覧

  • 別れと出会い

    2016.03.31

    みなさんこんにちはー。 本日のブログ担当はHGです。 よろしくお願いします。 三月も今日で終わりですね。 三月といえば卒業式や離任式があり、別れの多い季節ですね。 しかし明日からは四月。入学や進級、新社会人として新たなスタートを切る方が多いかと思います。 新しい場所で、まだ知らない人との出会いに胸を弾ませているのではないでしょうか。 今までとほぼ環境が変わらないという方も、「初心忘るれからず」です…
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  • 新年度まであと2日!

    2016.03.30

    こんにちは! 先日、スタッドレスタイヤから夏タイヤへはきかえをしたババです。 冷えこんだ先週から一変、今週は春の陽気ですね。 桜の開花も一気に進みそうです。 そんな中、みなさんは年度末どうお過ごしですか? お世話になった方へあいさつなど多いこの時期、プロヴァンスのお菓子をもって訪ねてみてはいかがですか? お店にはこの他にも多数ご用意しております。 そして今日も厨房ではいっぱい仕込んでお客様のご来店…
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  • 楽しいラッピング♪

    2016.03.29

    こんにちは! 本日はおーくぼが担当します。 桜が咲きまして、いよいよ年度末ですね。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 私も身辺整理をしつつ、心機一転、爽やかに新年度を迎えたいところです! さて。そんな本日は… 販売のお仕事をしながらお菓子のラッピング作業に従事しておりました。 お店にはたくさんの色や太さのリボンがあるので、どれをつかおうか毎回迷ってしまいます。 今回は、幸せを呼ぶ黄色をチョイス!! …
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  • もうすぐ…

    2016.03.28

    今日の担当のがじです。 4月まであと3日。 時間が経つのは早いですねー。 皆さんご存知ですか? 今お店に並んでいる桜の商品は、4月で終売なんです!! まだ食べていない方はぜひ食べてみて下さい。

  • アクロスフェア3日目!!!

    2016.03.27

    こたつという魔の牢獄に囚われたままいまだに脱獄できずにいる販売スタッフの柴田です。 コートもセーターもヒートテックもファンヒーターもまだまだ片付けられません。寒いよ~。 アクロスフェア期間、春とは思えない寒風の吹く3日間でしたが、たくさんのお客様にご来店いただけました! ありがとうございます! 最終日となる今日も、復活したくりーむクロワッサンは大盛況! 大好評いただいて、夕方には完売いたしました!…
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  • アクロスフェア2日目!!

    2016.03.26

    こんにちは~。 今日と明日は アクロス春の大抽選会で福引ができます!! 500円で1枚補助券を配布、2枚で1回引けますよ!! 今回は、高確率で商品が当たるらしいです。 多分 初めてだと思うんですが 現金が当たるチャンスが……♡ 私も大好きなくりーむクロワッサンも復活して大盛況です。 ご来店お待ちしてます。 Aでした。

  • アクロスフェア1日目!

    2016.03.25

    おはようございます~2号です! さて本日はアクロス春の大抽選会ということで、プロヴァンスでもフェアを開催しております! 水曜日のブログでも申しあげたとおり、くりーむクロワッサンを販売しますよー♡ 外はサクサク、中はモチモチ!中にはたっぷりカスタードクリーム! 私も大好きな商品です( *´艸`) ここで大ニュースです! このクロワッサンは、フェア期間中しか売らないの?という声が多々あるのですが… な…
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  • 新生活。。。

    2016.03.24

    こんにちは。 春のお彼岸も終わり、ようやく春の陽気になるのかなぁと思っていたら 今日は肌寒く感じ、早くポカポカになれーと思う今日この頃。。。 卒業式も終わり、入学の準備などでバタバタしている頃かなぁと思います。 新たな気持ちで進級したり、会社に入社するこの時期は、身の回りの整理をするにもいい時期ですね。 スッキリとした状態で新生活を始めたいものです。 プロヴァンスでも今一度、お客様の目線になり、 …
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  • 0323

    2016.03.23

    今日は、小学校の卒業式🎌 卒業されたみなさん おめでとうございます。 ある女性のお客様で、メッセージ2枚たのまれました。 1つ目は、○○くん(ちゃん) 卒業おめでとう 2つ目は、お母さん 6年間 おつかれさま でした。 なんて素敵なお姉ちゃんand娘さんなんだろうと… 話かわって、 3/25・26・27の3日間 アクロスフェアが開催されます! 500円(※)で1枚 補助券がもらえて…
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  • 春の足音

    2016.03.22

    小学校の卒業式を明日に控え、卒業生・保護者の方はドキドキしていることと思います。 昨日21日には東京でも桜の開花宣言が発表され、春の足音とともに いよいよお花見のシーズンがやってきますね。 プロヴァンスでも桜のマドレーヌ、ドーナツ、ムースなど 桜関連の商品をたくさん取り揃えております。 皆様のご来店をお待ちしております。

  • シュークリーム!!

    2016.03.21

    こんにちは♪ 今日もたくさんの方が来てくれています! ありがとうございます\(^^)/ 今日はシュークリームの皮を作ってます!! 入社してもうすぐ1年のなつが頑張って流しました♪ これはあみちゃんのおやつを作ってる所です!! ベテランの2人が作りました♥ おいしそうに焼きあがりました♪ 今日もたくさんのお菓子を用意してお待ちしてます♥ あゆでした!!

  • 焼きドーナツのヒミツ

    2016.03.20

    こんばんは! 今日のブログ担当はカケタです。 今日は焼きドーナツのシール貼りをしました。 ひとつひとつ手作業で貼っていくんですよ。 結構地味な作業で大変です。 ですがお客様にキレイな商品をお届けしたいので、 一切手を抜かずに仕上げます♥ それではまた

  • お疲れ様です。

    2016.03.19

    こんにちは。今日の担当の母です。 今日は店の2Fでラッピングをしています。少しだけお見せしますね。 春の商品はとってもかわいいですよね。 お店に並ぶのが楽しみです。 販売のスタッフは 夜遅くまで 箱詰めしたり 包装したりと大忙しですね。 お店でもずっと声を出しているので みんな声がガラガラになってます。 本当にお疲れ様です。 製造も今が一番忙しい時です。 従業員一同力を合わせて繁忙期を乗り切りまし…
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  • 今日の風景

    2016.03.18

      yokoです。 今日は丸型で一番大きいサイズの10号の注文が入りました。 大きいですね~。焼くのも緊張します!   素敵なパーティーになりますように♥ ロールケーキを巻いているがじとあゆです。 フェイスブックからご覧の方はクリックするといろいろ画像が見られますよ!    

  • 花見🌸

    2016.03.17

      本日ブログ担当は、休みの日が大体雨なM子です。 雨女、雪女の私ですが、先日は何とか曇りでいてくれました!   前回のブログで梅の花の話をしたのですが、先日ようやく偕楽園の梅の花を見に行くことができました(*´▽`*)   だいぶ散り始めているようですが、3000本の梅にテンションが上がってしまいました! 梅の次は桜を見に行こうと決めたM子でした(`・ω・´) 今度…
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  • 春なので

    2016.03.16

    今日のブログ担当のがじです。 春になり何か始めてみようかなと思い本気でダイエットをしようと決意しました! ですがあっちにもこっちにも誘惑がぁぁぁ… 夏までに痩せれるよう誘惑に負けずに頑張りたいと思います! みなさんも春になり新年度ということで何か始めてみてはいかがですか?

  • 後でね!!

    2016.03.15

      昨日のホワイトデーから1日が明けていかがですか?? ちゃんとバレンタインの返事&お返しはできたかな?? できなかった人がいたなら、まだ遅くない!! プロヴァンスでお菓子を買って送ろう!!急げー急げー!! 個人的には、焼菓子がいっぱい詰まっている詰め合わせがオススメです!! 色々な味が楽しめます。   以上、本日のブログ担当はHGでした!!

  • Happy White Day!!

    2016.03.14

    はじめまして。販売のおーくぼです。 3月14日の今日はホワイトデーですね! お外はあいにくのお天気となりましたが、皆様はどんな一日を送れたでしょうか。 今日はバレンタインのお返しはもちろん、 普段の感謝の気持ちを改めて伝えるのも良いですね! お店の可愛いギフトはプレゼントにオススメです♥ 感謝でいっぱいの、素敵な一日になりますように…!

  • うっかり…(泣)

    2016.03.13

    こんばんは。 夜分遅くに申し訳ございません。2号です。 本日のブログを書き込み、よし!と意気込んだはいいものの… 肝心な更新ボタンをクリックするのを忘れてしまっておりました。ごめんなさい…(´;ω;`) これでは、今日のブログの意味がない! という事で… 今日は明日の予告を致します! 本日大盛況だったプロヴァンスですが、それもそのはず。 明日はいよいよホワイトデー! 男性の皆さん、腕の見せ所ですよ…
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  • 春から一転冬へ…そして春

    2016.03.12

    最近甘いものばかり食べているババです。 この前は笹団子を一日に3個とバームクーヘン一切れ食べました。 太らないよう気を付けます。 そして今週は気温の変化が大きいですね。 風邪を引かないよう気を付けましょう。 先日、プロヴァンスでオススメの焼菓子の「鹿行のぬくもり」の作り方を ボードにまとめてみました。 これを見ればあなたも作れるかな❓ これを見て「鹿行のぬくもり」を食べればさらに美しく感じるはずで…
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  • 祝!

    2016.03.11

    本日は県立高校の合格発表です。 合格されたみなさま、おめでとうございます。 そしてお疲れ様でした。 合格祝いにプロヴァンスのケーキはいかがでしょうか? 本日もたくさんのご予約を承りました。 明日もまだまだご用意いたしますよ。 店頭に並んでいなくても、生クリームデコレーションの4,5,6号サイズでしたら すぐにお作りします。 Aでした。

  • 今日は中学校の卒業式🌸

    2016.03.10

    こんにちは!お久しぶりです、2号です。 今日は中学校の卒業式ですが、あまりすっきりとしない天気なのがとても残念です。 卒業生も合格発表を明日に控えた今、卒業を心から喜べない方もいるかもしれませんね。 それでも、卒業式は人生の節目。 楽しかったことや嬉しかったこと、時には悲しいこともつらいこともあったでしょう。 一人では乗り越えられなかったことも、友達や先生のおかげでここまでこれたはずです。 今日だ…
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  • 新しい季節!

    2016.03.09

    3月に入って、あたたかい春の陽気がつづいていますが、今日はあいにくの雨で、空気もひんやり。 コートを仕舞おうか悩みます。 プロヴァンスの店内もすっかり春模様。 桜のお菓子や春らしいラッピングが増えました。 実は、3月は、ひなまつりからはじまって、ホワイトデー、年度切り替えの時期なので卒業式・入学式や歓送迎会など、イベントが集中している月です。 お店の中も厨房も大忙し! ご希望のお菓子が当日になると…
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  • 毎朝。。。

    2016.03.08

    今日は昨日と違ってポカポカな1日ですネ。  昨日だったらよかったのに…と思うNがブログ担当します。 プロヴァンスでは、毎朝開店前に朝礼を行っています。 その朝礼の中で『職場の教養』という冊子を声にだしてよんでいるのですが、今日の文にとても共感したのでそのことを書きだしたいと思います。 今日の題名が、『一字の微差大差』というものだったのですが、内容はというと…… 同じ言葉でも語尾が1字違うだけで、だ…
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  • 蔭の立役者!

    2016.03.07

    プロヴァンスでは、ぬくもりやクッキー等 袋入りのお菓子を作っていますが、どうやって袋に詰めているか知っていますか? この包装機は、プロヴァンスの袋詰めを一手に担っている優れものです。 普段は気にもされない袋ですが、一度 しみじみと見て頂ければわかってもらえるかも…… R子

  • 日曜日♪

    2016.03.06

    こんにちは!! 今日の朝の仕上げ風景\(^^)/ 本日もたくさんのケーキをご用意してご来店お待ちしてます❤️ あゆでした🐟

  • Happy!!!

    2016.03.05

    こんにちは☀ 今日は、最近の嬉しかった出来事を2つ紹介します。 ☆1つ目☆ 先日、親子でご来店して下さったお客様を応対させていただきました。 その時に、小さい女の子がお会計の際に、 「このケーキおいしかったです!」と言ってまた購入してくれました♥ そのケーキがこちら↓↓↓ (アンシェンヌは幸せだなぁ~^^♪) ☆2つ目☆ 電話で注文して下さったお客様を応対させていただいた時のことです。 お誕生日の…
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  • 花見の季節!

    2016.03.04

    みなさん こんにちは。 今年はどうやら山がたくさんあると思われるM子です。 2016年になってからあっという間の3月。 ようやく、あたたかさが増し、春がきたーっと思えるようになってきました(*^ω^*) 2016年になってからというもの、事故に始まり、何やら今年は危険を感じています…(厄払いでも行こうかな…) まだまだ油断はできません。皆さまも事故、体調には十分にお気をつけ下さいませ。 さて話は変…
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  • 今日はひなまつり

    2016.03.03

    こんにちは。 今日はひなまつりです。 プロヴァンスでもひなデコ、ひなロールなど たくさんのひなまつり用のケーキを用意しております。 予約の無い方でも当日売りをご用意できますので、ぜひご来店ください。 当店のひな娘たちがお出迎えいたします。 担当は母でした。

  • くまの親子

    2016.03.02

    本日ブログ担当yokoです😆 男らしいパティシエパパですが、かわいいかわいい子供達「くまさんパフェ ¥400」作ってます。 いろんな顔があるので見に来てね♥

  • 卒業!!ひなまつり!!

    2016.03.01

    こんばんは!! 閉店後のプロヴァンスから、世界の皆様へ、カケタです。 今日はほとんどの高校が卒業式でしたね。 卒業生の方は卒業おめでとうございます。 在校生の方ももうすぐ進級ですね。 新しく入ってくる新入生の方や、人事異動のある社会人の方もいらっしゃるかと思います。 不安と希望に満ちあふれた新生活ももうすぐです。 ちなみにあさってはひなまつりです。 ひな壇を飾ってある家庭もあることでしょう。 人形…
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