ブログ一覧

  • 原型

    2015.11.30

    こんにちはー。 今日のブログの担当はHGです。 11月も今日で最後、明日から12月です。 早いものですねー。年越しまでもうちょっとです。 今回も焼き菓子を紹介してみたいと思います。 焼きドーナツです。 プロヴァンスでは、5種類の焼きドーナツを作っています。 ドーナツの原型はオランダの小麦、砂糖、卵で作った生地とラードで ボール状に揚げたのが由来とされており、 その後イングランド、ヨーロッパ、アメリ…
    [続きを読む]

  • クリスマスまで…

    2015.11.29

    あと26日ですね! だんだん寒くなってきたので、最近ストーブを使い始めました。 皆さんも風邪を引かないように気をつけて下さい(><) クリスマスが近づいてきたので、プロヴァンスのケーキも クリスマスカップになってきました。 これからもいろいろなカップが出るので楽しみにしてください♥

  • 一息入れたい時に…

    2015.11.28

    先日マイナンバーを受け取ったババです。 配達員の人に「大変ですか?」と尋ねたら、苦笑いしていました。 郵便局員さんご苦労様です。 さて最近寒くなってきたので引きこもりがちになっています。 なので家でもできる趣味をと思い、ボクはプラモデルを始めました。 集中すると疲れますね~。 皆さんもこの時期恋人にマフラーを編んだり、年末に向けて大掃除をしたりで 疲れていませんか? そんな中一息入れたい時にプロヴ…
    [続きを読む]

  • 苺の季節がやってきます!

    2015.11.27

    秋だなぁ~と思っていたら、あっという間に11月も下旬ですね。秋、もう終わっちゃうじゃん! 私は寒いのが苦手なので、冬はとにかく何枚重ね着できるかが勝負です。 いかにゴワゴワにならずに着る枚数を稼げるか。これは戦いです。寒さとの。 冬の寒さは苦手ですが、冬ってイベントが盛りだくさんだし、冬服はかわいいし、雪も降るし、こたつに入って食べるみかんは最高だし、実際は楽しいことで溢れていることを忘れちゃいけ…
    [続きを読む]

  • 寒い!!!

    2015.11.26

    あいにくの天気がつづいてます💧💧 ここ2、3日 気温がグッとさがり とっても寒いですネ。 やっと、冬になった!! ってかんじ… こんな日のティータイムはプロヴァンスのケーキとコーヒーで❤️ インフルエンザもはやりはじめているようなので、みなさん 体調管理気をつけて下さいネ! 今年も残すところ1ヶ月とちょい…。 来月はイベント事がいっぱいなので 風邪などひかないように…
    [続きを読む]

  • 本日のお仕事!!

    2015.11.25

    ズバリっ、箱折りです。 折済のものがあとわずかなので、がんばって折ります。 実は この はんなまちーず5ヶ入の箱には ひみつがあります。 1ヶずつプロヴァンスの刻印を押しているんですよ。 よーく見ないとわからないんですが手間がかかっています。 お使い物にぜひどうぞ。

  • 勤労感謝の日

    2015.11.23

    こんにちは。 もうすでにヒートテックを2枚重ね着している2号です。 今日は勤労感謝の日ですね。 いつも働いてくれている方々に「ありがとう」を伝える日です。 当店のケーキがあれば、いつもは照れくさくて言えない感謝の気持ちを 伝えられるはずですよ! 祝日とはいえ、休日ではなく働いている方も多い今日。 「勤労感謝の日なのに、誰にも感謝されずに、なんで働いているんだろう…」 なんてひねくれないでください。…
    [続きを読む]

  • いい夫婦の日❤️❤️❤️

    2015.11.22

    11月22日。今日はいい夫婦の日❤️ きっと、今日 籍を入れる方もいらっしゃるのではないでしょうか? 奥さんはダンナさんに ダンナさんは奥さんに 日ごろの感謝の気持ちや 普段 伝えられない想いを伝え 夫婦仲をいまよりも もっと深めてほしいです。 そんな夫婦でのほっこりする時に プロヴァンスのケーキはいかがでしょう😄 X’mas仕様のカップにはいったケーキなど いろいろ …
    [続きを読む]

  • 私のオススメ✨

    2015.11.21

    11月21日 クリスマスまで約1ヶ月⛄️ お店には クリスマスラッピングが盛りだくさん!!! 私のオススメはこちら↓ となかいのおなかにサンタさんが3人… こびとのようで可愛いです❤️❤️❤️ カタログを見た時に一目惚れして、注文していただきました~! かわいいリボンでおめかしして みんなの所に行く準備万端です!

  • もう飲みましたか?

    2015.11.20

    11月の第三木曜日は ボジョレー・ヌーヴォの解禁日です。 今年は、昨日19日でしたね。 もう飲みましたか? 今年の出来は、今世紀いちばんの 50年に1度の… とにかく いいらしいですよ。 プロヴァンスのケーキと一緒にいかがでしょうか。

  • クリスマスケーキ🎄

    2015.11.19

    こんにちは!今日の担当の鮎です!! お店のディスプレイやラッピングもクリスマスバージョンになりました❤️ 今日はクリスマスのケーキを紹介します🎵 今年のケーキは、苺のレアチーズ、プレミアム・ノエル、スフレチーズの 3種類のケーキを新しくみんなで考えました!(^^)! チラシも配ってるので家族や友人、恋人とプロヴァンスのケーキ🎂で 素敵なクリスマス🎄を…
    [続きを読む]

  • 職場体験2日目

    2015.11.18

    今日は中学生の職場体験2日目です。 今日はみんなでラスクを作ってもらいました。 2日間の体験の感想を聞いてみました。 Mちゃん 「細かい作業がいっぱいあって大変だったけど、それを食べてくれる人がいるから作りがいがありました。」 S君 「自分たちが作ったお菓子をお客様に買ってもらう大変さがわかった。」 Rちゃん 「とてもやさしく指導してもらえたので楽しく職場体験をすることができました。」 短い期間で…
    [続きを読む]

  • 職場体験1日目💗

    2015.11.17

    今、ニュースで話題のマイナンバーが昨日届いたyokoです! 今日は鉾田南中学生3人が職場体験に来てくれました‼️ はんなまちーずの型の準備をしたり、 マドレーヌの卵🍳を割ったり、 一生懸命やってくれました! 最後はプロヴァンスこだわりのショートケーキ🍰を思い思いに作りました✨ 仕事の大変さ、楽しさが少しでも伝わったら幸いです😊  

  • 冬が来た

    2015.11.16

    こんにちは、今日のブログ担当のカケタです(^^)/ 今日は冬の商品を一つ紹介します(*^-^*)♥ シャンティ・ショコラです。 今の時期になるとお店のショーケースに顔を出してくれます。 チョコと生クリームの相性はバッチリ!! 私も大好きです( *´艸`) まだ食べたことのない方も、プロヴァンスにご来店された際に ご購入してみてはいかがですか?

  • 中旬

    2015.11.15

    今日のブログの担当者はHGです。 11月も中旬に入りこれからますます寒くなるので防寒はきっちりとね!! 今日はパウンドについて紹介したいと思います。 プロヴァンスでは6種類も作っています。 小麦、バター、砂糖、卵を1ポンドずつ使って作られていることからそう呼ばれていて、仏ではカトル・カールと言って「四分の四」の意味なんだよ。 ブルターニュ地方発祥の家庭向けのケーキで、イギリスで18世紀初頭にレシピ…
    [続きを読む]

  • もうすぐ…

    2015.11.14

    こんにちは、М子です。 最近朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。 今年もついに冬が来たんだなあ…としみじみ思います。 寒いのが苦手なМ子ですが、冬の夜空はすごく綺麗でいつまでも見てられます(^◇^) 皆さんもぜひ夜空を眺めて見て下さい!星がすごく綺麗です! さて、今回紹介するのは今年のクリスマスケーキでもある、『苺のレアチーズ』です! 可愛らしい見た目だけでなく、苺のほのかな酸味と優しい味わいが…
    [続きを読む]

  • クリスマスへまた一歩…

    2015.11.13

    昨日お休みだったので、髪を切ったババです。 朝外に出たとき頭がとても寒かったです。( ゚Д゚)   今日プロヴァンスではクリスマスディスプレーを行いました!!(^◇^) Before なんということでしょう!!!!! After 何もなかったお店の飾りが… 匠の手によってこんなにも素敵な飾りに!!!(^^) お店の近くに来た際は、ぜひプロヴァンスに足をお運びください!!

  • メリークリスマス

    2015.11.12

    来月にはクリスマスですねー プロヴァンスは今日お店の周りをイルミネーションで飾りつけしました☆彡 夜には光って綺麗ですね。 クリスマスケーキのご予約受付中です♥

  • 毎日がバースデー♪

    2015.11.11

    11月11日! ゾロ目の日ですねっ! 11月は、「いい○○の日」がたくさんで、今日は何の日なのか、語呂合わせで考えてみるのもちょっと楽しいですね。 インターネットで検索してみたら、今日はいい買い物の日なんだとか。 プロヴァンスでいいお買い物なんていかがですか~! なんちゃって。 最近で有名なのは、グリコのポッキーとプリッツの日ですね。 他にも、電池の日とか、もやしの日とか、靴下の日とか、恋人の日と…
    [続きを読む]

  • 次はいよいよ…

    2015.11.10

      こんにちわ~   立冬を過ぎたのになんだか暖かい日が続いています…。 体調を崩してしまいそうです。   さて、ハロウィンが終わり、周年祭が終わり、 いよいよ、次はクリスマス♥です。 少しずつ準備が進んでいます。 何年たってもこの時期はドキドキです。     今日は私の母校の可愛い中学生が職場体験に来ていますよ。 2日間がんばってネ♥ &nbsp…
    [続きを読む]

  • 今だけ限定フレーバー!!

    2015.11.09

        こんにちは~♪   本日は2号が担当いたします。     皆さんは、焼きドーナツに新しいフレーバーが登場したのを知っていますか? 気になるその味がコチラ!!   じゃーん!!栗味でーす!!   今の季節ならではの限定フレーバー。 ホクホクした栗としっとりとしたドーナツの相性は抜群です!! 美味でございます♥  …
    [続きを読む]

  • 周年祭 最終日!

    2015.11.08

    ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨   お天気の悪い中☔️、本日もたくさんのお客様にご来店いただきました。 足を運んでいただいた皆様、喜んでいただけましたでしょうか❓❓❓   こうして11周年を迎えられたのも、お客様のおかげです‼️ 感謝の気持ちを忘れず、来年も周年祭を行えるよう スタッフ一同頑張って参りたいと思います😍   今後ともラ…
    [続きを読む]

  • 本日、フェア2日目!!!

    2015.11.07

    本日、フェア2日目!!   ①ガトープロヴァンス ¥1,300 → ¥1,000 ご好評につき完売いたしました~! ②アーモンドケーキ ¥1,800 → ¥1,440 本日分、残りわずか… 明日もやります!! ③午後2時~ ラスク詰め放題 ↑詰め放題の様子はこんな感じです~! 来店して詰め合わせをやっているお客様の笑顔を見ることができたこと、 そして「楽しかった!」と言っていただけたこと…
    [続きを読む]

  • 11周年感謝祭♪

    2015.11.06

    今日の新聞の折り込み 見ましたか? アクロス OPEN11周年大感謝祭のチラシが入ってますよ。 6(金)、7(土)、8(日)の3日間です。 明日、土曜日は、ガトープロヴァンス 1300円 → 1000円、 新商品 アーモンドケーキ 1800円 → 1440円 ですよ。 お仕事お休みのお父さん! お母さんの代わりに並びませんか? 10時開店。いそいで!! いそいで!!

  • 明日は11周年フェア!!!

    2015.11.05

      こんにちは!!ヒダです♪ 今日の厨房!!♥   明日は11周年フェアですっ! 金曜日はケーキ詰め合わせの日です。 人気のケーキ5種類の詰め合わせが¥1870のところ¥1480になりますっ!! その他にも新商品のアーモンドケーキをお安く販売いたします!!   ラスクの詰め放題や、当店で使用している那須御養卵のプレゼントもありますよーー\(^^)/   お楽…
    [続きを読む]

  • 道具は友達 パート2

    2015.11.04

    今日のお友達はナイフさんとパレットさんです。   作る種類やものによっていろいろな大きさのものが使われます!!   これらを使って作っているプロヴァンスのケーキをぜひ一度、ご賞味下さい!\(^o^)/

  • 道具は友達

    2015.11.03

      yokoです。   今日は、様々な大きさの道具を紹介します! まずはホイッパー     そしてボール     仕込む量によって使い分けています。 ボールの直径とホイッパーの長さが同じくらいのものが、 使いやすいとされています。   こんなに大きな銅鍋やミキサーを使って カスタードクリームをたいたり、 はんなまちーずを仕込んだ…
    [続きを読む]

  • こんな寒い日には…

    2015.11.02

      みなさんこんにちは! 今日のブログ担当のカケタです。   朝、寝坊して急いでいたら上着を忘れてしまい、 新しく買うはめになってしまいました。HAHAHA 今の季節、雨の日に半そででいたら風邪を引いてしまうかもしれませんよね。   こんな寒い日には、当店の焼菓子をレンジまたはオーブンでチンしてみて下さい。 なんとほかほかしたおいしい焼き菓子に大変身!!  …
    [続きを読む]

  • ふれあいまつり!

    2015.11.01

        皆さん、こんにちは、M子です。   昨日は行方市にて行われているふれあいまつり、スタッフとして行かせていただきました!   初めてのお祭り参加ということもあり、前日からドキドキが止まりませんでした・・・・(笑) 途中、雨も降ってしまいましたがたくさんの方に足を運んでいただき、ありがとうございました!! クレープも夕方前には完売となり大盛況でした!! …
    [続きを読む]

ブログ アーカイブ